<center>![Moss Green Travel Photos Animated Social Media Graphic (3).png](https://cdn.steemitimages.com/DQmWmLDYAkNzFeiuqaNAmfw4GXLn4F4KKpHC4UwZ5DC6uXX/Moss%20Green%20Travel%20Photos%20Animated%20Social%20Media%20Graphic%20(3).png)</center>

---

<div class="text-justify">Hola amigos de @steemitfoods, @alikoc07 y todos los amates de una buena torta fácil y práctica para regalarle a las hermosas de la casa, nuestras madres, abuelas, tías, etc. 

Hoy me emociona mucho este concurso al que nos ha invitado @alikoc07 e invito a @yurimar, @annwiswell y @ferrerloza a que también participen [concurso](https://steemit.com/hive-148497/@steemitfoods/steemfoods-contest-19-or-prepare-a-special-cake-for-mother-s-day-or).

---

 Para este día de las madres a veces tenemos que hacer más de un regalo y por eso escogí lo práctico de armar la torta 3 leches en varios vasos y además es una riquísima muy famosa en mi país, Venezuela. 

---
<center>![IMG_20210507_131819_373.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmS5F5SMPDn7JshvQU2CgMUXe8r5nev62aijStGtNs8mca/IMG_20210507_131819_373.jpg)</center>

 <b>Los ingredientes que vamos a usar para el bizcocho:</b>

250 g de Azúcar.
6 huevos Huevo.
259g de Harina de trigo.
Ralladura de limón.
Vainilla.
25ml de aceite. 
150ml de leche. 

---

<b>Ingredientes para el merengue:</b>

3 Claras de huevo. 
Azúcar.
Agua.
Ralladura de limón.

---

<b>Ingredientes para la mezcla de 3 leches:</b>

1 leche condensada.
1 crema de leche.
Leche completa.

---

<b>PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO.</b>

- 1. Vamos a separar las claras de las yemas (estas las vamos a reservar para usarlas en un rato), pues bien, en un bol echamos las 6 claras de huevos y con la ayuda de la batidora vamos a mezclar las claras con la mitad del azúcar, o sea 125g, vamos integrando poco a poco hasta que quede a punto de nieve como se le conoce. 

<center>![InShot_20210508_044929365.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdUf3BthDRmk26wAYZyVmmAe63W2L2TtWLX2ZLk4of5HQ/InShot_20210508_044929365.jpg)</center>

- 2 . En el siguiente paso vamos a usar las yemas que nos quedaron, en otro bol mezclamos estas yemas, el aceite, la leche, ralladura de 1 limón y vainilla, hasta que esa mezcla quedé espumosa y le comenzamos a agregar los 250g de harina ya cernidos, poco a poco. Cuando esto ya esté listo vamos a incorporar la mezcla anterior de las claras, con ayuda de una cucharilla vamos echando y luego en forma envolvente integramos las dos mezclas. 

<center>![InShot_20210508_045604058.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmawagQGkJzuT1gjpo3vYc2fhUsFr4WxHgMFcEeEKeYzBz/InShot_20210508_045604058.jpg)</center>

- 3 . Preparamos la tortera con mantequilla y harina para que la torta no se nos pegue. 

<center>![InShot_20210508_045859764.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTLyYbiMaoRQMwaGpVJdXzm4jzkE9NZSPWrU7DRgtyN19/InShot_20210508_045859764.jpg)</center>

- 4 . Llevamos al horno por 30 min a 180°.

<center>![InShot_20210508_050142805.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdBxxpvJtwCFHizp76Jn4b9CtvuVPzyWBS37Qpyhjoo9V/InShot_20210508_050142805.jpg)</center>

- 5 . Listo el bizcocho.

<center>https://cdn.steemitimages.com/DQmPkpmsBpCLLwEcLkEw2nqmpnyh2KMygkvNT96rHm8Yr5i/IMG_20210507_154520_438.jpg</center><center><sub>Bizcocho doradito😌</sub></center>

---

<b>¡HAGAMOS EL MERENGUE ITALIANO!</b>

- 1. Separamos 3 claras de huevos y las pensamos, vamos a doblar ese peso en azúcar y el mismo peso de las 3 claras de huevo pero ahora con agua. 

<center>![InShot_20210508_050501374.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYtKzBtRZMua1riPJ6X3wkZFDSPAWQQ1qBY1qwqCVUmCG/InShot_20210508_050501374.jpg)</center>

- 2 . En una olla mezclamos el agua y azúcar, ponemos a fuego bajo y vamos moviendo poco a poco, hasta que el almíbar quede como un hilo, allí sabrán que está listo. 

- 3. En un bol eché las 3 claras y comencé a batir a máxima velocidad, fui agregando mi almíbar, poco a poco, también le agregué unas gotitas de limón para que quedara con mejor consistencia, batí hasta que sentí que el bol ya no estaba caliente. 

> Sabrán que está en el punto si voltean el bol y no se sale nada. 

<center>![IMG_20210507_164435_230.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNoYf3WM7NKEPYHH6fiWBAB1g7VnDSrzvwMFNuWExB1MS/IMG_20210507_164435_230.jpg)</center><center><sub>Colocan el envase así, volteado y si no se sale nada, pues está perfecto 😂</sub></center>

---

<b>¡MEZCLA DE 3 LECHES!</b>

- 1. Un sólo paso, van a echar la leche condensada, crema de leche y un vaso de leche completa en la licuadora, y van a licuar todo, ha luego sólo refrigeran. 

<center>![InShot_20210508_050319054.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbkdu1d13rewH8mwusUuuypoRV2Yq5oKwgEaQQWhNzW6a/InShot_20210508_050319054.jpg)</center>

Y para finalizar, corté pedazos de la forma del vaso que elegí como recipiente final la torta, fui armando el vaso de esta forma:
Un pedazo de torta.
Mezcla líquida de las 3 leches.
Merengue italiano.

<center>![InShot_20210508_050554244.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNbReDW2wBgY25MjFXBeGn8FKazLCB52jnuLKS178ke1T/InShot_20210508_050554244.jpg)</center><center><sub>Una capa de cada cosa hasta llegar hasta arriba!</sub></center>

Así sucesivamente hasta llegar a arriba y al final al merengue italiano le eché un tantico de canela. 

LISTA LA 3 LECHES.

<center>![IMG_20210508_103133_866.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbKjYhVqKfg2YnyU1QpLST44JQu4RZgruY13Hg6EuKDLh/IMG_20210508_103133_866.jpg)</center>

<center>![IMG_20210508_103330_930.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbrWFk6B5PD2K8yYz7vvaYLatA2cKEUEcDqaHsmgSAFGC/IMG_20210508_103330_930.jpg)</center><center><sub>Resultado final en vasos🥺 y Toppers para día de las madres.</sub></center>

---

>Todas las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono Tecno Spark 6 Go.</div>