Brot/Ei-Frikadellen👩🏻‍🍳🍞🧀 by anyelinasc

hive-199722 · @anyelinasc · Oct 18 '21

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Brot/Ei-Frikadellen👩🏻‍🍳🍞🧀

Hallo Steemit-Freunde, heute bringe ich euch diese köstlichen Brot-Ei-Frikadellen. Diese Fleischbällchen sind von einzigartiger Güte. Nach dem Braten werden sie in eine einfache Tomatensauce getaucht und sind sehr weich. 

🍞Inhaltsstoffe🧀

Eier
Semmelbrösel
Salz
Petersilie nach Geschmack
Eine Prise Natriumbikarbonat (macht sie fluffiger)

🍞Verfahren🧀

Ich schlage die Eier auf und füge Semmelbrösel, Salz, Natron und Petersilie hinzu. Ich habe alles zusammengelegt. Die Mischung sollte etwas weicher sein als die klassischen Frikadellen. Ich habe sie mit Hilfe von 2 Löffeln geformt und sie in reichlich Olivenöl gebraten.

![InSaver_1634563256356.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdgvv3kQjBuC46KsgiF2cwwg5ojFxD5S8F79GxBpcLRjx/InSaver_1634563256356.jpg)

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@successgr.with · Oct 18 '21

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@belladonna823 · Oct 19 '21

Lecker 😋 😋 😋

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