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Es un gusto saludarles, mi querida familia SteemFoods!

El día de hoy preparé por primera vez un delicioso Brownie y es un gusto para mi compartirles mi receta.

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INGREDIENTES:

&#10022;  4 huevos
&#10022;  125 gramos de mantequilla
&#10022;  60 gramos de cacao
&#10022;  40 gramos de harina de trigo
&#10022;  100 gramos de azúcar


![ingred.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeXv7z5PLc2pegmVBGMpBpvH8Aaqx1RrQrvWo9kH2LFQR/ingred.jpg)


PROCEDIMIENTO:

&#10022; PASO N° 1.

Agregar los huevos en el envase donde se va a realizar la preparación y comenzar a batir hasta que queden casi de tono blanquecino y suban con espuma.


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&#10022; PASO N° 2.

Se agrega el azúcar a la mezcla y batir muy bien hasta que no se sientan los granitos.


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&#10022; PASO N° 3.

Seguidamente colocar en una olla la mantequilla y llevarla a fuego lento para derretirla, dejar enfriar y agregar a la mezcla.


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&#10022; PASO N° 4.

Luego se va agregando a la preparación,  poco a poco la harina de trigo y se mezcla con una paleta.

<div class="pull-left">https://cdn.steemitimages.com/DQmXnmAkVQeLxRPcBqo4kM2aQtG3VxCHPCvdoXsMyBehJDA/harina%20poco%20a%20poco.jpg</div>

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&#10022; PASO N° 5.

Tamizar con un colador el cacao y agregar a la mezcla para que no queden granos gruesos del mismo en la preparación, luego mezclar con la paleta.


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Quedando de esta consistencia:

![en su punto.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXT2nwWmA5Z2sGopedn4nv8KQt27nxp7aN7nfZdy8z8zc/en%20su%20punto.jpg)

&#10022; PASO N° 6.

Enmantequillar el molde y enharinarlo, para poder agregar nuestra mezcla.

![molde listo.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSx7BPWDoccce6T8owN687kLCED83uJ8bPEeydQLKhoDA/molde%20listo.jpg)

&#10022; PASO N° 7.

Agregar la mezcla al molde, estirarlo de manera que abarque todo el contorno. Y llevarlo al horno previamente precalentado a 350° por 25 a 30 minutos.

<div class="pull-left">https://cdn.steemitimages.com/DQmQ55Zu8LtdnL5WdUMGiaAAbwGqBxU7FwVSLjuBox9PbTB/agregar%20mezcla.jpg</div>

<div class="pull-right">https://cdn.steemitimages.com/DQmaKDRjQJKURLomweDdRTmbKFMgUBWE7ioBXQfh1By1sJ1/listo%20al%20horno.jpg</div>

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&#10022; PASO N° 8.

Revisar a los 25 o 30 minutos, si no se ve aguado sino ya compacto, se introduce un palillo al brownie y si sale un poquito mojado de la mezcla significa que ya está listo.


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<div class="pull-right">https://cdn.steemitimages.com/DQmYP1D3nQ71gMY9NSATav2uNA4bciTqSyejW9uLrDh9C1p/listo.jpg</div>





Retirar del horno y dejar enfriar para disfrutar de nuestro delicioso Brownie.

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Estoy muy contenta me quedó muy bien!! Esta receta la preparaba mi hija cuando estaba aquí en Venezuela y hoy me atreví a realizarla yo. 


![mi brownie.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaNnbLquzZt7LbS9HrsGbYUK4FHYEgx5UszAaMNEcF3Pq/mi%20brownie.jpg)

Quieres un pedacito? Quedó espectacular, los invito a prepararlo.  


![ummm delicioso.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNWQggEDkp2WkiTxnE5Xa6RYem4iDFU5ABsWY95NAda3j/ummm%20delicioso.jpg)



Hasta dentro de un rato, hoy también preparé una torta marmoleada y les compartiré la receta en otro post.

Un abrazo inmenso con cariño para todos!!! &#128525;


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