Ev Baklavası by direct2

View this thread on steempeak.com
· @direct2 · (edited)
$0.22
Ev Baklavası
##Merhaba Arkadaşlar;


Bayram haftası olması nedeniyle  yoğunluktan 2 gün paylaşım yapamadım maalesef:(   Ben de bayram haftasına özel ev baklavası tarifiyle sizlere paylaşım yapacağım. Size vereceğim ölçüler  bir tepsilik içindir.


![IMG-20210722-WA0008.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRXkUDfgSR845UG9DrAsyckUYHAHruPoQkJTwdhXkhttV/IMG-20210722-WA0008.jpg)


**Hazırlama süresi** ; 60  dk

**Kaç kişilik** ;20

**Pişirme süresi** ; 50-60 dk



**Malzemeler**

• 2 adet yumurta

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 çay bardağı yoğurt

• 1 çay bardağı süt

• 1  kabartma tozu

• 4-5 su bardağı baklavalık un

• 1  çimdik tuz

• Buğday nişastası

**Üzeri için**

 • 200 gram tereyağ

• 1 çay bardağı sıvı yağ


**İç Malzemesi**

• 1  2 -2,5 su bardağı ceviz,fındık, çam fıstığı ...vb


**Şerbeti için**

• 4 su bardağı şeker

• 4 su bardağı su

•1 adet limon


**Yapılışı**


![IMG-20210722-WA0005.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmexEhiEQHc6L978b9Er4XtgtGM1ZdhukD6Jaxcmr2MN1g/IMG-20210722-WA0005.jpg)


Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Tüm malzemeleri karıştırıp 20-25 dakika kaynatıp soğuması için kenarda bırakalım.


![218844635_10159307170112612_4548301195914199899_n.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmToYDqCrQGZEJe9WFgg8iwoy4w7wpKbTT8cUZeXAYg8FJ/218844635_10159307170112612_4548301195914199899_n.jpg)


![218679044_10159307169907612_9005922897551324732_n.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZRp3kpLGi9i8Wn1bYJ6D9kHsKP7rAqiNoUfAY8zcwj1i/218679044_10159307169907612_9005922897551324732_n.jpg)


Hamuru için  tüm malzemeleri karıştırıp  kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.


![20210722_093833.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZHvGacYDbyCbDfnbmbkyiP6MASd5vvxZq2oK7rmaP2sS/20210722_093833.jpg)


![20210722_094645.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVquzEw5XBKp5XmT55aZpd2NKo5WwLbxnsteSRFEiEMqB/20210722_094645.jpg)

 

Daha sonra hamuru yuvarlayıp 4 eşit parçaya bölüyoruz. 4 eşit  parçaya bölünen her hamurdan 10 adet beze çıkartıyoruz. Toplamda 40 adet beze çıkacak. Üzerine  bez örtüp 40 adet bezeyi 40 dakika kadar dinlendiriyoruz.


![20210722_101323.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmf13p6mGv76buR3UnTsYPU6RXkpZPV2ERym13EL1Fe65M/20210722_101323.jpg)


Dinlendirdiğimiz hamuru   beşer beşer küçük tabak büyüklüğünde açıyoruz. 5 er adetten toplamda 8 kat olacak şekilde yapıyoruz.  5 adet hamuru üst üste koyup yufka şeklinde açıp tepsiye seriyoruz. Fazlalıkları kesip içine atıyoruz. 4 kat yaptıktan sonra iç malzememizi koyuyoruz.Diğer 4 katı da aynı şekilde yapıp diliyoruz.
 

![IMG-20210722-WA0006.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeDYkNa57maj1PTdm3pX5WP8SGRbLtJvE7n6c3QpNuSkQ/IMG-20210722-WA0006.jpg)

![20210722_111417.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSB15C3Do6rFpBhqVi2Xf3YHwBdtxcq5fDmgkWfVtR5Ei/20210722_111417.jpg)


![20210722_115856.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmY9t4uYFFQ4AanGXFmvsZT6dx7sks7Yrgjq2vsMVYfSVL/20210722_115856.jpg)



Tepsimizi dilimledikten sonra  üzerine yağımızı eritip  döküyoruz. Fırına veriyoruz. 


![20210722_120518.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSNWTTRet62kBnUKD6HyCgHruL6AtbtyjXredkM8ee8rS/20210722_120518.jpg)


50-60 dakika 160-170 derecelik fırında pişiriyoruz.


![20210722_130329.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSjbm9Qz1SiK7taBrhiJ7hL2JfgiGbvSJay31xzQBKHKw/20210722_130329.jpg)


baklavamız hazır:)

#steemitexclusive #steemit-turkiye #tr #turkiye #food
👍  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , and 21 others
properties (23)
post_id92,773,198
authordirect2
permlinkev-baklavasi
categoryhive-179764
json_metadata{"tags":["steemitexlusive","steemit-turkiye","tr","turkiye","foods","steemitexclusive","food"],"image":["https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmRXkUDfgSR845UG9DrAsyckUYHAHruPoQkJTwdhXkhttV\/IMG-20210722-WA0008.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmexEhiEQHc6L978b9Er4XtgtGM1ZdhukD6Jaxcmr2MN1g\/IMG-20210722-WA0005.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmToYDqCrQGZEJe9WFgg8iwoy4w7wpKbTT8cUZeXAYg8FJ\/218844635_10159307170112612_4548301195914199899_n.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmZRp3kpLGi9i8Wn1bYJ6D9kHsKP7rAqiNoUfAY8zcwj1i\/218679044_10159307169907612_9005922897551324732_n.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmZHvGacYDbyCbDfnbmbkyiP6MASd5vvxZq2oK7rmaP2sS\/20210722_093833.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmVquzEw5XBKp5XmT55aZpd2NKo5WwLbxnsteSRFEiEMqB\/20210722_094645.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmf13p6mGv76buR3UnTsYPU6RXkpZPV2ERym13EL1Fe65M\/20210722_101323.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmeDYkNa57maj1PTdm3pX5WP8SGRbLtJvE7n6c3QpNuSkQ\/IMG-20210722-WA0006.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmSB15C3Do6rFpBhqVi2Xf3YHwBdtxcq5fDmgkWfVtR5Ei\/20210722_111417.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmY9t4uYFFQ4AanGXFmvsZT6dx7sks7Yrgjq2vsMVYfSVL\/20210722_115856.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmSNWTTRet62kBnUKD6HyCgHruL6AtbtyjXredkM8ee8rS\/20210722_120518.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmSjbm9Qz1SiK7taBrhiJ7hL2JfgiGbvSJay31xzQBKHKw\/20210722_130329.jpg"],"app":"steemit\/0.2","format":"markdown"}
created2021-07-22 16:23:30
last_update2021-07-24 18:58:00
depth0
children1
net_rshares535,171,649,861
last_payout2021-07-29 16:23:30
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.114 SBD
curator_payout_value0.103 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length3,351
author_reputation6,691,994,194,933
root_title"Ev Baklavası"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
author_curate_reward""
vote details (85)
@baycan ·
Ellerinize sağlık. Baklavasız bayram olmaz değil mi 😊
properties (22)
post_id92,773,467
authorbaycan
permlinkqwnnjr
categoryhive-179764
json_metadata{"app":"steemit\/0.2"}
created2021-07-22 16:38:18
last_update2021-07-22 16:38:18
depth1
children0
net_rshares0
last_payout2021-07-29 16:38:18
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.000 SBD
curator_payout_value0.000 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length53
author_reputation69,006,323,355,244
root_title"Ev Baklavası"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000