Betterlife//Elaboración de conservas de coco by erikamr

hive-148497 · @erikamr · Oct 15 '21

Betterlife//Elaboración de conservas de coco

<p><div class="text-justify"><center>**Hola amigos de esta hermosa comunidad @SteemFoods**</center> 

el dia de hoy quiero compartirles esta rica receta que prepare con mucho cariño y dedicacion, es mi primer pots en esta comunidad @SteemFoods me presento, soy Erika Marrero vivo en venezuela y soy estudiante. 
Es un gusto formar parte de la comunidad, me gusta cocinar y estoy encantada de presentar mi post de cocina hoy.</div><p>

<center><b>Elaboración de conservas de coco</b></center>

<center><b> Paso 1.</b></center>

 <p><div class="text-justify"> Tomamos los cocos y los pelamos, dejándolos limpios de concha
de manera que podamos abrirlos.


![_20211013_124927.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmUXw2exATDQ27b5aUkteqKQvFYtaQ57cJh5raJiDyggSL/_20211013_124927.JPG)



 Luego le sacamos el agua y partiendolo sacamos la pulpa retirando los residuos de la piel del coco que pudieran quedar al momento de separarlo de la concha.</div> <p>



![_20211013_134340.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmdMqEqyhBQ2bSPfFDVvyyiSc1VRZbaFtCa4MuL2YeLW2D/_20211013_134340.JPG)


<center><b> Paso 2.</b></center>
Una vez que ya tenemos la pulpa del coco, procedemos a rallarlo, teniendo cuidado de no lastimarnos al momento de rallarlo..</div> <p>



![_20211013_134310.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmNQVu4j8EjeekZZ2YyEnZ9XQFsTm6QvEMsCGf6jtZ6A5K/_20211013_134310.JPG)



<center><b> Paso 3.</b></center>

<p> <div class="text-justify">En una olla agregamos ½kg de azúcar la cual colocamos a fuego medio, durante 20 minutos removiéndolo constantemente con una espátula hasta que observemos que el azúcar se derrita haciéndose caramelo y tenga un color oscuro..</div> <p>



![_20211013_171947.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmYFZngcehDhVpeTuuT5syXvQYWhQaax58aF2GZHh8Je7d/_20211013_171947.JPG)



<center><b> Paso 4.</b></center>

<p> <div class="text-justify">Cuando el caramelo este en su punto, agregamos el coco previamente rallado, sin dejar de removerlo en ningún momento con nuestra espátula para que no se endurezca, hasta que observemos que tenga una consistencia pastosa..</div> <p>



![_20211013_171925.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmRTRVEzVwbbzL7NzYwsYQvTmv3Nns1Sp3uTRUr8q4MN2m/_20211013_171925.JPG)


<center><b> Paso 5.</b></center>

<p> <div class="text-justify">En una bandeja vertemos la mezcla del caramelo con el coco y lo esparcimos. Luego con la espátula lo cortamos en trozos antes de que se enfríe, por ultimo, lo retiramos de la bandeja y lo servimos.</div> <p>




![_20211013_171902.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmaEimW8VtbV839jcxNA4e5qfHw4TXTv54TAtTDQbyV4Zu/_20211013_171902.JPG)
<sup>todas las imagenes fueron tomadas con mi dispositivo, blu para steemit</sup>
<p><div class="text-justify">Esta es una receta que quise probar y al ser mi primera vez que la hago para compartirla con ustedes espero que les guste


<h1><center>Gracias por visitar.</center></h1>

Les comparto mis logros: 
Logro 1.

https://steemit.com/hive-172186/@erikamr/mi-logro-01-mi-presentacion-por-erikamr

Logro 2.
https://steemit.com/hive-172186/@erikamr/logro-02-consigna-seguridad-basica-en-steemit-por-erikamr



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👍 betsyb22, elsurtidor, creacionesmayi, tamimaulana
👎 bridania, centik

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@creacionesmayi · Oct 15 '21

Saludos @erikamr se ven muy ricas esas conservas de coco.😊👍

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@astilem · Oct 16 '21

Hola muchas gracias por presentarnos tu receta.

Quiero invitarte a verificarte en la comunidad:

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Puedes configurar tus post al 20% para @steemitfoods.

También es importante que utilices un cartel colocando tu usuario, fecha y Steem Foods.

Steemfoods-venezuela es la etiqueta que representa a tu País en la comunidad.

Muchas gracias

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@erikamr · Oct 21 '21

Ok gracias lo tendre en cuenta amiga🙋

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