바쁜 아침에는 간편한 주먹밥이 최고~🤩 by happyworkingmom

hive-199903 · @happyworkingmom · Aug 31 '21

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바쁜 아침에는 간편한 주먹밥이 최고~🤩

제 직장이 집에서 50분 정도 걸리기 때문에 아침에 아이들 등교와 등원은 남편이 담당합니다. 아이 셋을 챙겨야 하니 아침마다 신랑은 전쟁을 치루는 셈이지요. 물론 아침에 일찍 일어나 아이들 식사를 준비해야 하는 건 제 담당이라 신랑보다 최소 30분은 일찍 일어나야 하지만 아이들 챙기는 것에 비할 것이 못 되지요.

아이들 챙기는 것이 쉽지 않기 때문에 바쁜 아침 신랑의 요구사항이 하나 있습니다. 반찬 여러개 만들지 말고, 간편한 주먹밥으로 준비해 달라는 것입니다. 아침에 이것저것 챙기면서 아이들 입에 넣어주면서 먹이고, 너무 늦었을 때 차타고 가면서도 먹일 수 있다는 장점 때문입니다.

그래서 요즘 유튜브를 검색해 보며 간단하면서도 색다른 주먹밥이 없을까 여러가지를 시도해 보고 있는데요. 오늘은 참치 계란주먹밥입니다. 참치 통조림에 기름에 볶은 파, 깨소금, 다진 김치 소량, 소금 약간 넣고 뭉친 후 계란물에 입혀서 구워주었답니다. 제 입맛에는 계란물 입히기 전이 간도 더 간간하고 밥알이 탱글탱글해서 좋았는데 계란물 입혀 구운것도 아이들이 맛있다고 잘 먹었다고 하네요.

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