<div class="text-justify">El Ponche Crema es una bebida que en Venezuela es tradicional en la época decembrina, pero que se puede consumir en cualquier momento.</div><P/>
<div class="text-justify">En estas navidades decidí darles el gusto a  mis hijos y prepararles uno para ellos, al final todos en la casa nos aventuramos para preparar 1 litro fueron estos.</div><P/>

<center>![11.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/279f778166d2d63740353db51292383ea34b437c.jpeg)</center>

<center><strong>Los ingredientes que usamos fueron:</strong></center>
<div class="text-justify">1 litro de Leche</div><P/>
<div class="text-justify">1 taza de azúcar</div><P/>
<div class="text-justify">6 yemas de huevos</div><P/>
<div class="text-justify">½ taza de maicena</div><P/>
<div class="text-justify">1 cucharada de vainilla.</div><P/>

<center>![1.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/a599750b706c7d3197a26fb01083227249a59622.jpeg)</center>

<center><strong>1er paso.- Juntar la leche con el azúcar y calentarla.</strong></center>
<div class="text-justify">Vierta en una olla el litro de leche y agréguele el azúcar.</div><P/>

<center>![paso 2.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/e7e4e59252f72f9b4c5d7849db277207c6eea94a.jpeg)</center>

<div class="text-justify">Revuélvela para que se absorba y luego ponga al fuego hasta que esté caliente.</div><P/>
<div class="text-justify">No dejé que hierva.</div><P/>

<center>![4.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/4c5517bb31086e5c632d4922757074e6c5431616.jpeg)</center>

<center><strong>2do paso.- Batir las yemas de huevo con la maicena.</strong></center>
<div class="text-justify">Mientras se calienta la leche, en un envase eche las yemas de huevo y bátalas mientras le va echando la maicena hasta que obtenga una pasta.</div><P/>

<center>![paso 3.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/10952ce8072ad274b032e33230791900d23c8549.jpeg)</center>

<center><strong>3er paso- Agregarle la pasta de yemas de huevo y maicena a la leche.</strong>></center>
<div class="text-justify">A la leche caliente le agrega la pasta de las yemas con la maicena y vaya revolviendo constantemente para que no se formen grumos.</div><P/>

<center>![8.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/936d89e86040f55c549e40a402a49cf9720f8115.jpeg)</center>
<div class="text-justify">Debe estar la llama a fuego lento</div><P/>
<div class="text-justify">La preparación tardará unos veinte minutos en espesar y ese será el momento que la retire del fuego.</div><P/>

<center>![9.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/e5d865d6583c4b172c4305aae0281c51f08dfda6.jpeg)</center>
 <center><strong>4to paso.-  Agregar la vainilla.</strong></center>
<div class="text-justify">Inmediatamente de retirar del fuego, agréguele la vainilla y revuelva la preparación.</div><P/>
<div class="text-justify">Coloque en un lugar hasta que se enfríe</div><P/>

<center>![10.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/d5c87d5ac1dba46817ac3dc880fa61d8e2668e39.jpeg)</center>

<center><strong>5to paso. - Envasándolo</strong>>/center>
<div class="text-justify">Cuando está ya se encuentre fría, la envasa en algún recipiente y la mete en la nevera.</div><P/>
<div class="text-justify">Hay quienes la ponen en el congelador y la sirven a temperatura bien fría y quienes la colocan en la parte de abajo y al sirven con hielo.</div><P/>
<div class="text-justify">En mi caso hice lo primero.</div><P/>

<center>![11.jpg](https://img.whaleshares.io/wls-img/joseph1956/279f778166d2d63740353db51292383ea34b437c.jpeg)</center>

<center><strong>Otras alternativas.</strong></center>
<div class="text-justify">Usted puede hacer este ponche de los sabores que desee.</div><P/>
<div class="text-justify">Solo tiene que agregar  este en el primer paso.</div><P/>
<div class="text-justify">Recomiendo el de Chocolate o fresas.</div><P/>
<div class="text-justify">Si lo desea más espeso póngale más maicena.</div><P/>

<div class="text-justify"><strong>Nota:</strong> Si lo quiere para adultos, junto a la vainilla le agrega ron u otra bebida alcohólica.</div><P/>