Cukinia na słodko-ostro by kamilkowalski

food · @kamilkowalski · Oct 7 '17 (edited)

$0.08

Cukinia na słodko-ostro

![zucchini-1659094_1920.jpg](https://steemitimages.com/DQmR1GDdHwUHccSuH7FZWkmkWiMH7CutBCNNzsUGbj8yXRj/zucchini-1659094_1920.jpg)

Mój przepis na cukinie Słodko -Ostrą 
(w podobny sposób  można robić ogórki i dynie) 

Składniki:
ok 5 dużych cukinii
Cukier ok 1 szklanka
0,5 lita miodu
ziele angielskie
pieprz
liście laurowe
całe suszone małe papryczki chili
papryka słodka w proszku
papryka ostra w proszku
 
Zalewa:
proporcje octu i wody 1:1 lub 1:2
1 szklanka cukru
0,5 litra miodu

-Cukinie kroimy pionowo (nie na talarki) ok 1-2cm mniej niż wysokość słoika
-wkładamy do słoika
-do każdego słoika dajemy 2-4 suszonych małych papryczek chili, łyżeczkę słodkiej papryki w proszku, łyżeczkę ostrej papryki w proszku, 1-2 liść laurowy, 3-4 ziarenka pieprzu, 3-4 ziarenka ziela angielskiego.

Smacznego!

Jak macie jakieś pytania to śmiało pisać :)

![zucchini-1637435_1920.jpg](https://steemitimages.com/DQmNXR93iK7QnfBq9xNcMDSaX1qRxM1pEy1YyZ8P7ksG1hK/zucchini-1637435_1920.jpg)



---------------------------

<i>Jeśli podoba Ci się ten materiał to udostępnij link do niego gdzieś dalej i kliknij FOLLOW - będzie mi bardzo miło :)
A tu możesz dowiedzieć się czegoś o mnie i przybić przysłowiową piątkę: 
</i>https://steemit.com/polish/@kamilkowalski/dzien-dobry-steemowicze-or-hello-all

<i>Kamil</i>

--------------

<i>Here you will find something about me and here you can say hello: 
</i>https://steemit.com/polish/@kamilkowalski/dzien-dobry-stemowicze-or-hello-all

👍 fervi, pal, mkosicki, kamilkowalski, hiltiarsteem, ohreally

`post_id`	14,609,419
`author`	kamilkowalski
`permlink`	cukinia-na-slodko-ostro
`category`	food
`json_metadata`	"{"app": "steemit/0.1", "format": "markdown", "links": ["https://steemit.com/polish/@kamilkowalski/dzien-dobry-steemowicze-or-hello-all", "https://steemit.com/polish/@kamilkowalski/dzien-dobry-stemowicze-or-hello-all"], "image": ["https://steemitimages.com/DQmR1GDdHwUHccSuH7FZWkmkWiMH7CutBCNNzsUGbj8yXRj/zucchini-1659094_1920.jpg"], "tags": ["food", "kitchen", "polish", "poland", "pl"]}"
`created`	2017-10-05 20:37:15
`last_update`	2017-10-07 06:10:42
`depth`	0
`children`	2
`net_rshares`	32,789,913,907
`last_payout`	2017-10-12 20:37:15
`cashout_time`	1969-12-31 23:59:59
`total_payout_value`	0.070 SBD
`curator_payout_value`	0.007 SBD
`pending_payout_value`	0.000 SBD
`promoted`	0.000 SBD
`body_length`	1,469
`author_reputation`	1,733,360,473,244
`root_title`	"Cukinia na słodko-ostro"
`beneficiaries`	`[]`
`max_accepted_payout`	1,000,000.000 SBD
`percent_steem_dollars`	10,000
`author_curate_reward`	""

properties (23)vote details (6)

voter	rshares	pct
pal	10,316,753,867	0.05%
fervi	20,177,474,285	40%
ohreally	102,914,335	1%
hiltiarsteem	172,604,495	14.53%
mkosicki	1,161,334,494	100%
kamilkowalski	858,832,431	100%

@mkosicki · Oct 6 '17

Ze swojej strony polecam patisony do słoika - w całości, bądź połówkach(zależnie od rozmiaru). Wyglądają dużo lepiej, fajnie prezentują się w koreczkach, można pokroić na plastry i dać na chleb. 
Pasuje to też do papryki(podobną zalewą[bez miodu] zalewam chili), szparagów, nawet buraków(dwa ostatnie robiłem zawsze mniej słodkie).

Ja zazwyczaj dodawałem też czosnek lub/i gorczycę. No i daję sporo mniej octu(przy winnym 6% daję 1:2, przy spirytusowym  10% nawet 1:3.5).

👍 kamilkowalski

`post_id`	14,643,195
`author`	mkosicki
`permlink`	re-kamilkowalski-cukinia-na-slodko-ostro-20171006t142519089z
`category`	food
`json_metadata`	"{"app": "steemit/0.1", "tags": ["food"]}"
`created`	2017-10-06 14:25:18
`last_update`	2017-10-06 14:25:18
`depth`	1
`children`	1
`net_rshares`	940,073,337
`last_payout`	2017-10-13 14:25:18
`cashout_time`	1969-12-31 23:59:59
`total_payout_value`	0.000 SBD
`curator_payout_value`	0.000 SBD
`pending_payout_value`	0.000 SBD
`promoted`	0.000 SBD
`body_length`	472
`author_reputation`	1,239,747,763
`root_title`	"Cukinia na słodko-ostro"
`beneficiaries`	`[]`
`max_accepted_payout`	1,000,000.000 SBD
`percent_steem_dollars`	10,000
`author_curate_reward`	""

properties (23)vote details (1)

voter	weight	wgt%	rshares	pct	time
kamilkowalski	0 B		940,073,337	100%

@kamilkowalski · Oct 6 '17

O patisonach nie pomyślałem, będę musiał  spróbować - Fajny pomysł :)
Dzięki.

properties (22)

`post_id`	14,651,406
`author`	kamilkowalski
`permlink`	re-mkosicki-re-kamilkowalski-cukinia-na-slodko-ostro-20171006t171817240z
`category`	food
`json_metadata`	"{"app": "steemit/0.1", "tags": ["food"]}"
`created`	2017-10-06 17:19:00
`last_update`	2017-10-06 17:19:00
`depth`	2
`children`	0
`net_rshares`	0
`last_payout`	2017-10-13 17:19:00
`cashout_time`	1969-12-31 23:59:59
`total_payout_value`	0.000 SBD
`curator_payout_value`	0.000 SBD
`pending_payout_value`	0.000 SBD
`promoted`	0.000 SBD
`body_length`	77
`author_reputation`	1,733,360,473,244
`root_title`	"Cukinia na słodko-ostro"
`beneficiaries`	`[]`
`max_accepted_payout`	1,000,000.000 SBD
`percent_steem_dollars`	10,000