ตามใจปาก # น้ำพริกปลาร้า & หมกปลาซิว เมนูอาหารอีสาน by kolkamkwan

thai · @kolkamkwan · Nov 4 '19

$0.48

ตามใจปาก # น้ำพริกปลาร้า & หมกปลาซิว เมนูอาหารอีสาน

![image.png](https://files.steempeak.com/file/steempeak/kolkamkwan/MXalRfcO-image.png)

**สวัสดีครับ**
ทุกคนคงจะสงสัยว่ารูปอาหารที่ผมนำมาโพสต์เป็นรูปแรกนั้นคืออะไร หน้าแปลกไม่เคยเห็น หรือบางคนอาจจะเคยเห็น ผมขอแนะนำครับ "น้ำพริกปลาร้า" นี้เป็นอีกหนึ่งเวอร์ชันของน้ำพริกบ้านผมครับ แบบนี้ใช้พริกสดตำคับ หน้าตาก็จะออกสีแบบนี้ ถ้าใช้พริกแห้งจะออกอีกแบบคับ จะออกสีประมาณแดงหน่อยๆคับ จะได้ความรู้สึกที่แตกต่างกันคับ บอกไม่ถูก นิยมมากคับถือเป็นเมนูหลักติดบ้านเลยคับ กินกับผักได้ทุกอย่างครับ จะผสมน้ำใสมะนาวเพิ่มก็ได้ครับ ผักจิ้มน้ำพริกนี้อร่อยที่สุดในโลกเลยคับ ฮ่าๆๆ

![image.png](https://files.steempeak.com/file/steempeak/kolkamkwan/rL0ze2Ff-image.png)

และนี้ก็อีกรูปคับเป็นเมนู แนะนำอีกเมนูหนึ่ง อาจจะไม่ใช้ที่สุดของผมแต่ ก็เป็นที่ชอบของหลายคนครับ "หมกปลาซิว" คับถ้าเป็นหมกปลาซิว ถ้าเป็นสูตรที่ผมชอบมากๆเลย ก็จะต้องมียอดใบมะขามเยอะๆครับ จะต้มหรือจะย่างก็ต้องให้แห้ง หรือไหม้นิดๆโดยเพาะยอดมะขาม จะทำให้มันหอมมากคับ ออลืมมีใบกระเพราด้วยนะครับ เพิ่มความเผ็ดร้อน ยิ่งถ้าส่วนผสมเป็นกุ้งฝอยสัก แปดสิบเปอร์เซ็นต์ ปลาซิวสักยี่สิบเปอรืเซ็นต์ จะสุดยอดมาก เล่าไปก็น้ำลายไหล เอาแค่นี้ก่อนแล้วกันครับ เดี่ยวผมไปหารูปสวยมาประกอบให้นะครับ แล้วเจอกันใหม่โพสต์หน้าสวัสดี 

![image.png](https://files.steempeak.com/file/steempeak/kolkamkwan/quxgT9JD-image.png)
[หมกปลาซิวอ้าว สดจากบ่อกินกับเพื่อนสมัยเรียนมหาลัย](https://www.youtube.com/watch?v=_bt4Hsic9WE)

![image.png](https://files.steempeak.com/file/steempeak/kolkamkwan/MuMZ4MiQ-image.png)
[หมกปลาซิวปลาหมัดแซ้บแซ่บ](https://www.youtube.com/watch?v=2XHHLAJiUgQ)
<center>
<hr>
ถ้าชอบก็ให้โหวต อยากอ่านโพสให้กดติดตามครับ
ขอบคุณทุกๆคะแนนโหวต และกดติดตาม
<hr>
โชคดีมีตังค์ใช้ กล / @ kolkamkwan

https://media.giphy.com/media/RNQ7T4PmPlwMd5uppg/giphy.gif

[YouTube : S.Sudjai Channel](https://www.youtube.com/results?search_query=s.sudjai+channel)
[Instagram : Sakol_Sudjai](https://www.instagram.com/sakol_sudjai/)
[Twitter : kolkamkwan](https://twitter.com/kolkamkwan)
[Tumblr : ssudjaime](https://www.tumblr.com/blog/ssudjaime)
[reddit : kolkamkwan](https://www.reddit.com/user/kolkamkwan)
[WeKu : @kolkamkwan](https://main.weku.io/@kolkamkwan)
[Facebook : sakolsudjai](https://www.facebook.com/sakolsudjai)
[Steemit : @kolkamkwan](https://steemit.com/@kolkamkwan)

![image.png](https://files.steempeak.com/file/steempeak/kolkamkwan/kwqJ1Oh7-image.png)
</center>

👍 curie, matt-a, postpromoter, thaiteam, tombstone, baiboua, tookta, patinya103, abitcoinskeptic, wackou, stewsak, vact, slobberchops, goblinknackers, hendrikdegrote, siamcat, ricko66, piyamas, carinae, sunittra, potplucker, paopaoza, meow99, yuza, epicdice, maruay59, sandeep126, musicvoter, mantana, stayoutoftherz, puza, steemjet, musicvoter2, velourex, chris4210, tinabrezpike, blueorgy, travisung, revo, lays, nareebun, kimzwarch, vannfrik, mahdiyari, joshmania, kylealex, akioexzgamer, eric-boucher, ninjace, lusce, massivevibration, tingtong, rival, evanpetzer, blewitt, buttcoins, yaelg, thaitruck, indigoocean, lordjames, locikll, backtomining, toocurious, fun2learn, and 66 others
👎 cristom, socomore, servob

`post_id`	81,457,829
`author`	kolkamkwan
`permlink`	ww7ja-and
`category`	thai
`json_metadata`	{"app":"steempeak\/1.19.0","format":"markdown","tags":["thai","friendsgroup","ulog","palnet","marlians","zzan","sct-thai","gratefulvibes","lifestyle","food"],"users":["kolkamkwan"],"links":["https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_bt4Hsic9WE","https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=2XHHLAJiUgQ","https:\/\/www.youtube.com\/results?search_query=s.sudjai+channel","https:\/\/www.instagram.com\/sakol_sudjai\/","https:\/\/twitter.com\/kolkamkwan","https:\/\/www.tumblr.com\/blog\/ssudjaime","https:\/\/www.reddit.com\/user\/kolkamkwan","https:\/\/main.weku.io\/@kolkamkwan","https:\/\/www.facebook.com\/sakolsudjai","\/@kolkamkwan"],"image":["https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/kolkamkwan\/MXalRfcO-image.png","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/kolkamkwan\/rL0ze2Ff-image.png","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/kolkamkwan\/quxgT9JD-image.png","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/kolkamkwan\/MuMZ4MiQ-image.png","https:\/\/media.giphy.com\/media\/RNQ7T4PmPlwMd5uppg\/giphy.gif","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/kolkamkwan\/kwqJ1Oh7-image.png"]}
`created`	2019-11-04 14:55:21
`last_update`	2019-11-04 14:55:21
`depth`	0
`children`	0
`net_rshares`	2,380,688,039,964
`last_payout`	2019-11-11 14:55:21
`cashout_time`	1969-12-31 23:59:59
`total_payout_value`	0.247 SBD
`curator_payout_value`	0.228 SBD
`pending_payout_value`	0.000 SBD
`promoted`	0.000 SBD
`body_length`	2,295
`author_reputation`	96,976,535,910,824
`root_title`	"ตามใจปาก # น้ำพริกปลาร้า & หมกปลาซิว เมนูอาหารอีสาน"
`beneficiaries`	`[]`
`max_accepted_payout`	1,000,000.000 SBD
`percent_steem_dollars`	10,000
`author_curate_reward`	""

properties (23)vote details (133)

voter	rshares	pct
wackou	53,994,484,675	0.72%
tombstone	122,338,205,914	0.43%
chris4210	7,546,437,770	1.2%
eric-boucher	4,714,300,922	1.2%
anwenbaumeister	84,501,167	2.4%
mammasitta	550,816,098	0.12%
matt-a	225,955,691,755	5%
diana.catherine	295,411,780	2.4%
blueorgy	6,705,438,597	1.8%
ninjace	4,644,297,928	50%
velourex	7,580,335,827	2.4%
alaqrab	1,428,339,057	1.2%
holoz0r	955,524,619	0.24%
lk666	814,034,195	1.2%
curie	762,148,501,358	2.4%
hendrikdegrote	32,165,838,603	2.4%
vact	48,179,912,434	2.4%
carinae	22,952,539,260	100%
vannfrik	6,062,277,850	5%
iansart	1,353,969,586	1.32%
bitrocker2020	1,108,278,739	0.12%
jiujitsu	1,232,376,587	1.2%
sustainablyyours	121,964,241	0.24%
locikll	1,970,054,066	4.8%
mahdiyari	5,063,389,728	2.4%
ricko66	26,378,727,873	45%
cryptokrieg	547,235,271	2.4%
rival	3,074,523,535	2%
tensor	754,793,750	1.2%
tngflx	678,611,691	0.72%
flatman	813,263,968	2.4%
allcapsonezero	1,616,937,029	1.2%
felt.buzz	639,322,885	0.6%
hotsteam	598,539,961	1.2%
stayoutoftherz	9,234,194,113	0.72%
tookta	64,258,252,532	36%
revo	6,484,298,863	2.4%
thaiteam	122,753,682,332	88%
kimzwarch	6,364,430,996	3%
massivevibration	3,779,395,542	5%
roleerob	0	0%
minnowpowerup	1,534,027,911	1.2%
sandeep126	9,909,380,426	1.2%
buttcoins	2,596,354,606	0.48%
toocurious	1,896,443,351	2.4%
backtomining	1,925,464,985	2.5%
lays	6,462,019,200	1.2%
postpromoter	183,133,255,774	2.4%
potplucker	15,009,656,601	75%
busaba	1,599,858,954	50%
pechichemena	595,404,142	0.4%
itchyfeetdonica	591,782,452	0.12%
abitcoinskeptic	54,231,140,901	10%
bitcoinportugal	491,140,166	50%
iamjadeline	652,385,665	0.36%
stewsak	48,362,589,138	100%
hijosdelhombre	895,855,596	1.2%
fun2learn	1,825,755,381	3%
patinya103	56,486,984,726	100%
ran.koree	679,761,903	1%
sunittra	21,854,737,139	100%
oghie	847,452,700	50%
madefrance	626,309,598	1.2%
putu300	1,449,207,021	7%
zipporah	749,288,730	0.48%
cryptofuwealth	90,394,073	11%
lordjames	1,973,853,459	1.2%
bscrypto	1,583,732,402	1.2%
siamcat	31,429,871,927	50%
juli1	282,916,330	74%
qberry	1,197,926,950	1.2%
dearw	1,139,862,575	1.2%
indigoocean	2,056,778,244	1.2%
musicvoter	9,672,254,110	2%
slobberchops	40,818,849,279	2%
steemjet	9,027,839,227	1.2%
musicvoter2	8,233,810,773	1%
evanpetzer	2,901,902,398	10%
schroders	874,984,618	0.72%
sagesigma	267,875,528	1%
longer	1,118,515,971	50%
blewitt	2,764,396,107	0.16%
kafupraise	137,319,346	34%
mantana	9,331,134,970	100%
nailyourhome	542,478,500	3%
yomismosoy	674,330,672	50%
bflanagin	949,210,471	1.2%
baiboua	78,225,433,415	100%
akioexzgamer	4,760,831,074	100%
lillywilton	832,953,953	20%
goblinknackers	37,762,413,746	3%
meow99	12,894,169,274	100%
wstanley226	63,400,708	50%
gpcx86	0	1%
piyamas	26,266,693,270	100%
jk6276	163,709,426	0.48%
yuza	12,710,209,930	100%
yaelg	2,555,342,641	5%
kylealex	4,762,679,299	10%
paopaoza	14,123,602,880	100%
nareebun	6,410,546,404	100%
laissez-faire	81,254,292	100%
puza	9,223,112,757	100%
the.success.club	1,021,251,413	1.2%
bernardwest	1,186,275,295	4.8%
esthersanchez	546,261,757	40%
tinabrezpike	7,022,990,123	100%
maruay59	10,206,731,015	100%
adalger	755,449,400	0.36%
thaitruck	2,362,447,774	100%
travisung	6,627,586,556	1.2%
hairgistix	1,108,755,833	1.2%
goodcontentbot	68,225,200	50%
herculean	69,183,115	50%
chrisluke	202,490,422	26%
sumotori	846,296,768	75%
brendanweinhold	156,651,130	100%
epicdice	10,766,494,342	0.72%
thetechspot	179,346,251	26%
ziox	1,734,408,809	1.2%
poppie-schultz	104,890,122	10%
tingtong	3,223,619,567	100%
joeit	576,600,002	100%
slobberchops.tri	0	5%
joshmania	4,962,422,117	1.94%
bilpcoinrecords	1,095,915,665	2%
socomore	-8,205,401	-10%
thebilpcointrain	56,693,390	1%
bilpcoin.pay	248,408,272	1%
lusce	4,108,101,383	10%
steemlondon	1,216,020,753	3%
servob	-3,998,625	-10%
cristom	-9,253,646	-10%