คิดถึงอาหารรสมือแม่ by paopaoza

thai · @paopaoza · May 5 '20

$0.48

คิดถึงอาหารรสมือแม่

![ก๋วยจั๊บ.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/paopaoza/pQusgALB-E0B881E0B98BE0B8A7E0B8A2E0B888E0B8B1E0B98AE0B89A.jpg)

# สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน

ช่วงนี้คงจะมีเวลาว่างมากจริงๆ คิดไปเรื่อยเลย ตอนนี้คิดไปไกลถึงขนาดอยากินอาหารฝีมือของคุณแม่ไปโน้น  เพราะก่อนหน้าที่จะมี covid-19 เมย์ได้ว่างแผนไว้ว่าใกล้สิ้นปีจะกลับไทยกัน เพราะว่าโรงเรียนลูกปิดเทอมใหญ่ คือเดือนกว่านี้กะจะกลับไปกินกับข้าวฝีมือแม่ที่แสนอร่อย และแสนจะคิดถึงเลย เมื่อคิดถึงอยากกินแต่ทำอะไรไม่ได้งั้นก็ได้แต่คิดๆ และเปิดเฟสบุ๊คดูรูปอาหารเก่าๆที่แม่ทำให้กินดูไป พลางน้ำลายก็จะไหล ฮื่อๆๆ เพราะว่าเจ้าโรคร้ายนี้เองที่ทำให้เราจะต้องหยุดการเดินทางกลับไปก่อนในปีนี้ ก็ได้แต่หวังว่าปีหน้าอะไรๆจะดีขึ้นนะ  เอ้า...เรามาดูกัน ว่าเมย์คิดถึงอารหารฝีมือมีอะไรบ้างค่ะเพื่อน

![16938572_1238003202921690_1825227602143965366_n.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/paopaoza/m1MsQhdx-16938572_1238003202921690_1825227602143965366_n.jpg)

เนี้ยเลยค่ะ อันดับแรก คือลาบหมูค่ะ ลาบหมูของแม่ไม่ต้องใส่ข้าวคั่วนะคะและหอมเครื่องลบมากๆ เมย์เคยทำกินที่นี้แล้วมันก็ยังไม่อร่อยเท่าที่แม่ปรุงเลยค่ะ เวลาดูแม่ทำเหมือนจะง่าย เพราะว่าใสเครื่องไม่มากอะไร 

#### ส่วนผสม  		
- เนื่อหมู			
- กึ๋น				
- ตับ-ไส้อ่อน
- หอม-กระเทียม
- พริกแห้ง
- ข่า
- ใบมะกรูด
- น้ำปลา-น้ำมะนาว
- น้ำมะขามเปียก
- ต้นหอม-ผักชี
ผักทานกับลาบเช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำ  หรือผักกาดขาว

เนี้ยส่วนผสมมีเท่านี้จริงนะค่ะ แต่ทไออกมาไม่เคยอร่อยเลยค่ะ หรืออาจจะเป้นที่การกะสัดส่วนที่เพี้ยนก็ได้เนอะเลยทำให้รสชาติออกมาไม่เหมือนกัน อดเอา อยากกินของอร่อยก็ต้องรู้จักรอ ฮ่าๆๆ ได้ลาบสักจานนะคะเจริญอาหารมากเลยค่ะ นั่งกินที่ได้หลานจานมาก กินตอนข้าวร้อนๆนะคะ อืม..พูดแล้วน้ำลยมาเลยค่ะ 

![17155930_1243929705662373_1260227910855429848_n.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/paopaoza/GTan5fQz-17155930_1243929705662373_1260227910855429848_n.jpg)

อย่างที่ 2 ก็เนี้ยแหล่ะ ขนมจีนน้ำยาปลานิล เนื่อปล้าเน้นๆ ข้นๆ รสชาติออกเผ็ดได้ทานกับเส้นขนมจีนขาวๆนุ่มๆเหนียว กรุบกรึบนะค่ะเพื่อน แล้วมีเครื่องเป็นเครื่องเคียงด้วย โอ้ย.. ยิ่งคิดก็ยิ่งอยากกิน แต่เมนูเนี้ย เมย์ยังไม่เคยลองทำทานเองนะคะ เพราะว่าเครื่องปรุงบางอย่างมันหาไม่ได้ เลยได้แต่อดใจรอว่าจะกลับไปให้แม่ทำให้ทานที่บ้านเรา

![16998813_1234364636618880_7343378308346829675_n.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/paopaoza/5ZIuDJtO-16998813_1234364636618880_7343378308346829675_n.jpg)

อย่างที่ 3 ก็เมนูก๋วยเตี๋ยวเนี้ยล่ะค่ะ ก่วยจั๊บฝีมือแม่ก็ไม่เป็นสองรองใครนะคะ เพราะแม่ทำขายนักเรียนด้วย เมนุนี้จะกินได้บ่อยเมื่อเวลาที่โรงเรียนเปิดเทอม และก็ยังมีอีกหลายเมนูที่อยากกินอาทิ แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่ แกงเทโพ แกงกะทิมะเขือเปราะใส่หมู ฉุ่ฉี่ปลาทับทิม เรื่องแกงๆนี้ก็ต้องยกให้คุณแม่ค่ะ เพราะแม่จะทำพริกแกงเอง คือหอมถึงเครื่องมากค่ะ แม่ยังทำพริกแกงขายส่งอีกด้วยนะค่ะเนี้ย คือเรียกว่าครบครันมากค่ะแม่ 
เอ้าล่ะ เขียนมาซะยาว ตอนนี้ก็สายแล้ว ขอตัวไปหาอะไรกินก่อนนะคะ เพระายิ่งคิดก็ยิ่งหิวค่ะไว้เจอกันโพสต์หน้านะค่ะเพื่อนๆ บ้าย บายค่ะ


สิ้นสุดการสนทนาผ่านแชท
พิมพ์ข้อความ...

👍 macoolette, payroll, goblinknackers, thaiteam, professorbromide, kevinwong, d8aco, postpromoter, curie, mulletwang, kolkamkwan, hendrikdegrote, rtron86, baiboua, tombstone, yehey, chungsu1, pladozero, norwegianbikeman, sunisa, carinae, ricko66, sunittra, smjn, holbein81, justtryme90, charlie777pt, kriang3tee, french-tech, imtase, epicdice, kimzwarch, takowi, chris4210, djlethalskillz, webdeals, jlsplatts, yangoldberg, matt-a, uwelang, niallon11, netzisde, leeuw, kylealex, cryptofiloz, braveboat, musicvoter, eric-boucher, jtm.support, vaultec, ten-years-before, yuza, musicvoter2, forykw, spoke, mahdiyari, blueorgy, majes.tytyty, robibasa, moonoi22, travisung, blewitt, puza, euporie, and 111 others
👎 trimaze, hustan

`post_id`	85,897,516
`author`	paopaoza
`permlink`	6yzfjj
`category`	thai
`json_metadata`	{"app":"steempeak\/2020.04.1","format":"markdown","tags":["thai","ocd-resteem","palnet","creative","neoxian"],"image":["https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/paopaoza\/pQusgALB-E0B881E0B98BE0B8A7E0B8A2E0B888E0B8B1E0B98AE0B89A.jpg","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/paopaoza\/m1MsQhdx-16938572_1238003202921690_1825227602143965366_n.jpg","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/paopaoza\/GTan5fQz-17155930_1243929705662373_1260227910855429848_n.jpg","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/paopaoza\/5ZIuDJtO-16998813_1234364636618880_7343378308346829675_n.jpg"]}
`created`	2020-05-05 01:43:36
`last_update`	2020-05-05 01:43:36
`depth`	0
`children`	1
`net_rshares`	1,978,087,390,700
`last_payout`	2020-05-12 01:43:36
`cashout_time`	1969-12-31 23:59:59
`total_payout_value`	0.252 SBD
`curator_payout_value`	0.228 SBD
`pending_payout_value`	0.000 SBD
`promoted`	0.000 SBD
`body_length`	2,834
`author_reputation`	17,874,019,286,870
`root_title`	คิดถึงอาหารรสมือแม่
`beneficiaries`	`[]`
`max_accepted_payout`	1,000,000.000 SBD
`percent_steem_dollars`	10,000
`author_curate_reward`	""

properties (23)vote details (177)

voter	rshares	pct
tombstone	26,714,075,422	0.15%
chris4210	8,242,829,661	1.25%
kevinwong	70,747,113,960	0.87%
justtryme90	15,228,419,652	1.25%
eric-boucher	5,153,012,881	1.25%
anwenbaumeister	85,137,671	2.5%
matt-a	6,617,155,757	1.5%
blueorgy	3,860,743,410	1.87%
webdeals	8,080,623,076	1.25%
eztechwin	547,395,464	1.25%
djennyfloro	1,315,204,381	10%
azizbd	1,924,485,277	1.25%
charlie777pt	14,433,479,516	15%
alaqrab	853,925,052	1.25%
uwelang	6,277,395,122	1.25%
lk666	517,845,217	1.25%
cnfund	1,251,544,589	1.25%
btshuang	1,899,892,430	1.25%
curie	53,956,991,954	2.5%
hendrikdegrote	32,318,737,376	2.5%
vact	164,332,040	2.5%
carinae	20,919,544,876	100%
tristancarax	2,125,017,705	2.5%
yadamaniart	691,132,534	1.25%
driptorchpress	541,276,811	1.25%
travelnepal	1,114,936,471	1.25%
oluwoleolaide	876,059,970	2.5%
alinabarbu	451,020,341	20%
bloom	3,067,356,028	1.25%
iansart	1,952,455,680	1.25%
forykw	3,985,528,015	1.25%
jagged	598,912,312	0.5%
bitrocker2020	1,276,707,912	0.12%
sustainablyyours	823,311,273	1.25%
improv	1,293,942,020	0.25%
yehey	26,348,748,401	2.5%
freetissues	1,588,098,308	1.25%
mxzn	1,474,383,227	1.25%
leeuw	5,903,299,194	6%
locikll	490,215,589	5%
mahdiyari	3,937,451,295	2.5%
professorbromide	83,719,347,525	100%
jonmagnusson	577,105,079	1%
jayna	1,558,106,512	0.5%
ricko66	18,655,477,918	51%
techken	0	0.13%
rival	1,902,851,459	2%
tngflx	596,196,144	2.5%
flatman	1,346,348,818	2.5%
tattoodjay	2,091,149,998	0.82%
mygod	1,901,051,810	1.25%
neumannsalva	752,851,291	1.25%
supriya1993	2,095,105,229	15%
hdmed	509,899,077	2.5%
sunisa	21,438,311,204	45.5%
revo	1,301,552,905	2.5%
djlethalskillz	8,196,047,658	10%
mulletwang	51,756,653,623	35%
thaiteam	100,029,037,037	75%
kimzwarch	9,377,683,219	5%
niallon11	6,073,933,712	2.5%
bradfordtennyson	1,101,579,247	1.25%
fbslo	1,364,485,869	2.5%
holbein81	15,383,059,361	2.12%
torico	586,060,823	0.82%
drax	977,347,462	0.25%
yangoldberg	6,786,063,793	2.5%
albanna	0	100%
majes.tytyty	3,757,185,405	0.5%
braveboat	5,597,347,770	20%
jlsplatts	7,040,086,963	1.5%
buttcoins	1,149,154,933	0.5%
fatkat	543,402,137	1.24%
anutta	1,701,042,975	40.95%
postpromoter	56,773,255,359	2.5%
sankysanket18	718,418,990	1.25%
wesleyroos9	546,933,562	100%
drmake	1,358,389,347	1.25%
itchyfeetdonica	1,214,298,503	0.5%
stahlberg	549,901,032	1.25%
gabrielatravels	689,056,004	0.62%
hijosdelhombre	1,083,785,654	1.25%
smjn	16,270,957,090	2.5%
jun04035	0	2.5%
neneandy	2,871,280,969	2.5%
shares	881,187,204	2.5%
soufiani	937,210,337	1%
rbalzan79	488,534,881	1.75%
didic	1,082,965,935	1.25%
sunittra	16,454,186,438	100%
oghie	1,343,473,220	50%
chungsu1	24,722,653,218	1.25%
takowi	9,277,820,469	2.5%
lightflares	474,154,042	1.25%
kitalee	1,186,670,368	1.25%
zipporah	835,433,172	0.5%
ylich	851,263,573	2.5%
norwegianbikeman	24,016,477,195	20%
newenx	899,421,625	10%
bscrypto	982,857,790	0.62%
theturtleproject	739,285,642	1%
vcclothing	563,592,392	1.25%
sanderjansenart	1,034,270,241	1.25%
qberry	1,264,876,036	1.25%
rambutan.art	889,444,253	2.5%
payroll	306,934,897,964	2%
jancharlest	685,718,929	1.25%
musicvoter	5,597,246,000	2%
netzisde	6,072,687,904	2.5%
pladozero	24,551,186,324	10%
musicvoter2	4,039,629,772	1%
kolkamkwan	46,024,272,019	100%
myfreebtc	1,003,670,968	1.75%
lightcaptured	795,712,683	2.5%
schroders	964,092,505	0.75%
d8aco	60,460,591,574	6%
kriang3tee	14,139,132,416	65%
cheese4ead	2,176,782,430	1.25%
imtase	11,788,029,283	65%
blewitt	3,317,808,655	0.12%
bflanagin	1,058,286,331	1.25%
astrophoto.kevin	694,577,267	2.5%
baiboua	27,212,188,232	65%
akioexzgamer	1,591,936,582	65%
lillywilton	1,667,508,952	20%
goblinknackers	110,443,394,627	4%
french-tech	13,151,275,774	65%
yuza	4,413,601,685	65%
pvinny69	633,511,271	2.5%
kylealex	5,614,800,534	10%
orlandogonzalez	1,837,995,322	25%
minimining	602,425,416	1.25%
spoke	3,958,540,262	2%
ten-years-before	4,536,039,363	65%
a1001carv	573,311,684	100%
puza	3,119,942,860	65%
the.success.club	1,097,583,490	1.25%
moonoi22	3,589,461,941	100%
crypto.story	122,943,570	65%
macoolette	344,780,228,915	30%
javier.dejuan	595,189,893	2.5%
univers.crypto	183,910,321	65%
mintrawa	300,374,709	65%
esthersanchez	2,755,994,890	40%
new-steemit	1,082,220,075	2%
solarphasing	694,178,823	5%
euporie	3,112,896,343	6%
double-negative	553,465,224	20%
healthexpert	1,279,354,215	1.25%
vaultec	4,559,155,365	12%
jtm.support	4,620,152,152	1.25%
travisung	3,410,578,986	1.25%
hairgistix	1,199,266,017	1.25%
rem-steem	678,410,552	0.5%
pulleyhead	582,942,235	2.5%
hashkings	684,972,450	0.25%
bewithbreath	522,204,995	0.62%
cryptofiloz	5,600,105,384	0.75%
brendanweinhold	61,412,554	100%
epicdice	10,170,242,498	0.75%
deeanndmathews	613,950,296	1.25%
robibasa	3,706,256,008	10%
newtrailers	885,368,851	2.5%
fractalfrank	869,175,258	1.25%
rtron86	30,750,261,734	7.5%
ph1102	718,791,043	2.5%
waltermeth	3,053,624,023	20%
titan-c	756,725,867	2.5%
nalexadre	298,932,511	65%
jalentakesphotos	733,157,024	10%
ph1102.pal	0	2.4%
retributor	536,212,198	100%
hustan	-8,866,213	-10%
trimaze	-8,866,213	-10%
ibt-survival	815,970,752	10%
reghunter	1,528,586,169	25%
dollarbills	422,750,840	2.5%

`post_id`	85,897,518
`author`	cheetah
`permlink`	cheetah-re-paopaoza6yzfjj
`category`	thai
`json_metadata`	{}
`created`	2020-05-05 01:43:42
`last_update`	2020-05-05 01:43:42
`depth`	1
`children`	0
`net_rshares`	0
`last_payout`	2020-05-12 01:43:42
`cashout_time`	1969-12-31 23:59:59
`total_payout_value`	0.000 SBD
`curator_payout_value`	0.000 SBD
`pending_payout_value`	0.000 SBD
`promoted`	0.000 SBD
`body_length`	487
`author_reputation`	750,854,098,279,735
`root_title`	คิดถึงอาหารรสมือแม่
`beneficiaries`	`[]`
`max_accepted_payout`	1,000,000.000 SBD
`percent_steem_dollars`	10,000