![IMG20210612091533.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdvAWBqHfw73b6EkFYTxWRynhzVMKfpXSTrUuSTa5yxxP/IMG20210612091533.jpg) বন্ধুরা, আশাকরি আপনারা সবাই ভালো আছেন।করনা থেকে প্রতিরোধ করতে আমাদের সকলের এই মূহুর্তে যেটা করা উচিত বায্যিক দিক থেকে মাস্ক ও সেনিটাইজার ব্যবহার করতে হবে ও সামাজিক দূরত্ব মেনে চলতে হবে। আভ্যন্তরীণ ক্ষেত্রে যেটা আমাদের সবচাইতে প্রয়োজন সেটা হল আমাদের শরিরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শরিরের মধ্যে বাড়ান। সেই জন্য বন্ধুরা আজ আমি আপনাদের সামনে এমন একটি রান্নার পদ নিয়ে হাজির হয়েছি। যেটা কেবল মাত্র সুস্বাদু তাই নয় এই পদের মধ্যে ব্যবহৃত সবজিগুলো আমাদের শরিরের রোগ পতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। যে পদটি নিয়ে হাজির হয়েছি সেটা হল ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি। তহলে চলুন বন্ধুরা আর অধিক সময় নষ্ট না করে। আপনাদের সাথে ভাগ করেনি কি ভাবে ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি বানালেন। ![IMG20210612083217.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWNGXCEN9WmE6Ds27qCFWTsGYLjyDLecGymtDcLRVLAXS/IMG20210612083217.jpg) (সবজি গুলো কাঁটা) উপকরনঃ- ১)ডাটা=২৫০গ্রাম( লম্বাকরে কাটা) ২)আলু=মাঝারি সাইজের ২টো (চৌক করে কাটা) ৩)কুঁমড়ো=২৫০গ্রাম( চৌক করে কেটে নিতে হবে। ৪)বেগুন=১৫০গ্রাম(ছোট ছোট করে কাটা) ৫)ধনেপাতা এক মুঠ। (সুন্দর করে কুচিয়ে নিতে হবে। ৬)ফুলকপি =৭/৮টুকরো ৭)ঝিঙে=২টো(ছোট ছোট করে কাঁটা) ৮)কাঁচা লঙ্কা=৪/৫পিস ৯)হলুদ=১চা চামচ ১০)নুন=স্বাদ মতো ১১) জিরের গুড়ো=১/২চা চামচ ১২)চিনি= স্বাদ মত। ১৩)পাঁচফোরন=১/৪ চা চামচ ১৪)সরষেরতেল= পরিমানমত। ![IMG20210612091045.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZXLXuxLhrHWVxEAKZPZzGgD4kPvzJyYCzaZ2RawcLV56/IMG20210612091045.jpg) (কুচান ধনেপাতা) পদ্ধতি :- ১)প্রথমে সব সবজিগুলো কেটে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। ২)কড়াইটি গ্যাসে মাঝারি আঁচে বসিয়ে দিন। ৩) কড়াই গরম হয়ে গেলে তার মধ্যে তেল দিয়ে দিন। ৪)তেল গরম হলে তারমধ্যে পাঁচফোরন সম্বার দিয়ে দিতে হবে। ৫)এবার একে একে সব সবজি গুলো দিয়ে একটু নেড়ে চেড়ে নিতে হবে। ৬) এরপর পরিমাণ মত নুন, হলুদ ,মুষ্টি দিয়ে সবজি গুলো একটু নেড়ে ৫মিনিট ভালো করে কষাতে হবে। ৮)আর সবজি কষে গেলে তার মধ্যে অল্প গরম জল দিতে হবে। ৯) এবার একটা ঢাকনা দিয়ে চাপা দিয়ে দিতে হবে। ১০মিনিট রেখে ঢাকনাটা তুলবেন। ![IMG_20210613_004520.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdcV4PyUKnbSxeLRxaMCknQhYAfr12FVoARXv98ute4QE/IMG_20210613_004520.jpg) ১০)ঢাকনা তুলে কুচান ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন। Friends believe you all will support and appreciation. my mother language bengali Besides my post. 🙏
post_id | 91,906,303 |
---|---|
author | piudey |
permlink | 5dy8mm |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"tags":["steemfood","bengali-recipe","bengali-writing","zzan","steemcurator01","steem","exclusive"],"image":["https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmdvAWBqHfw73b6EkFYTxWRynhzVMKfpXSTrUuSTa5yxxP\/IMG20210612091533.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmWNGXCEN9WmE6Ds27qCFWTsGYLjyDLecGymtDcLRVLAXS\/IMG20210612083217.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmZXLXuxLhrHWVxEAKZPZzGgD4kPvzJyYCzaZ2RawcLV56\/IMG20210612091045.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmdcV4PyUKnbSxeLRxaMCknQhYAfr12FVoARXv98ute4QE\/IMG_20210613_004520.jpg"],"app":"steemit\/0.2","format":"markdown"} |
created | 2021-06-12 19:28:24 |
last_update | 2021-06-12 19:28:24 |
depth | 0 |
children | 11 |
net_rshares | 5,639,683,967,736 |
last_payout | 2021-06-19 19:28:24 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 1.634 SBD |
curator_payout_value | 1.625 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 2,261 |
author_reputation | 17,874,019,286,870 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
author_curate_reward | "" |
voter | weight | wgt% | rshares | pct | time |
---|---|---|---|---|---|
xiaohui | 0 | 658,511,746 | 17.43% | ||
justyy | 0 | 5,532,003,021,839 | 17.43% | ||
happyukgo | 0 | 2,722,518,740 | 17.43% | ||
rahmadi | 0 | 150,364,621 | 17.43% | ||
birjudanak | 0 | 1,534,710,249 | 100% | ||
mrpointp | 0 | 2,974,228,300 | 17.43% | ||
rainyapril | 0 | 52,345,320 | 17.43% | ||
al2ping | 0 | 0 | 17.43% | ||
kangnajiang | 0 | 0 | 17.43% | ||
kikima | 0 | 108,866,183 | 17.43% | ||
geass | 0 | 85,511,585 | 17.43% | ||
mrspointm | 0 | 3,614,043,892 | 17.43% | ||
acactus1013 | 0 | 413,998,783 | 17.43% | ||
rosatravels | 0 | 5,040,383,948 | 17.43% | ||
superbing | 0 | 641,554,328 | 17.43% | ||
dailyfortune | 0 | 513,964,340 | 17.43% | ||
dailystats | 0 | 848,526,779 | 17.43% | ||
jianan | 0 | 6,276,880,562 | 17.43% | ||
daxiang | 0 | 0 | 17.43% | ||
anxin | 0 | 1,572,139,409 | 17.43% | ||
madokami | 0 | 0 | 17.43% | ||
foodielifestyle | 0 | 5,714,914,102 | 17.43% | ||
woolfe19861008 | 0 | 326,604,837 | 17.43% | ||
dailychina | 0 | 1,017,373,015 | 17.43% | ||
vincenthan | 0 | 60,661,125 | 17.43% | ||
yuxuan | 0 | 4,296,405,127 | 17.43% | ||
dongfengman | 0 | 1,948,278,625 | 17.43% | ||
serenazz | 0 | 193,920,663 | 17.43% | ||
yedda | 0 | 52,148,354 | 17.43% | ||
heiduya | 0 | 51,280,640 | 17.43% | ||
zasilla | 0 | 52,717,219 | 17.43% | ||
ayanamoon | 0 | 0 | 17.43% | ||
ethanlee | 0 | 776,557,581 | 17.43% | ||
fanso | 0 | 226,894,872 | 17.43% | ||
lilypang22 | 0 | 220,584,236 | 17.43% | ||
lilyan | 0 | 0 | 17.43% | ||
amyli | 0 | 0 | 17.43% | ||
zens | 0 | 53,727,490 | 17.43% | ||
steemitvip | 0 | 52,074,169 | 17.43% | ||
regals | 0 | 51,715,537 | 17.43% | ||
joelone | 0 | 53,956,195 | 17.43% | ||
sweet-jenny8 | 0 | 3,061,986,047 | 17.43% | ||
laiyuehta | 0 | 819,561,478 | 17.43% | ||
turtlegraphics | 0 | 371,543,528 | 17.43% | ||
dlike | 0 | 14,110,084,172 | 6% | ||
evelaurie | 0 | 49,032,381 | 17.43% | ||
yalehazlitt | 0 | 48,968,571 | 17.43% | ||
eltonwright | 0 | 49,142,261 | 17.43% | ||
bobarchibald | 0 | 48,880,098 | 17.43% | ||
wyh | 0 | 51,500,586 | 17.43% | ||
wanshuai002 | 0 | 49,416,434 | 17.43% | ||
yuanweiru002 | 0 | 49,430,688 | 17.43% | ||
wancheng001 | 0 | 48,869,286 | 17.43% | ||
yettareade | 0 | 68,957,245 | 17.43% | ||
witnesstools | 0 | 1,168,135,531 | 17.43% | ||
ilovecoding | 0 | 1,096,120,992 | 17.43% | ||
steemfuckeos | 0 | 497,535,082 | 17.43% | ||
blockcleaner | 0 | 4,159,079,034 | 17.43% | ||
cplusplus | 0 | 1,084,576,571 | 17.43% | ||
justsoso | 0 | 234,040,503 | 17.43% | ||
longhash | 0 | 213,982,113 | 17.43% | ||
wongshiylng | 0 | 0 | 17.43% | ||
wilhb82 | 0 | 0 | 17.43% | ||
leodec | 0 | 0 | 17.43% | ||
sexybeach | 0 | 1,098,708,102 | 17.43% | ||
suckmydick | 0 | 504,968,697 | 17.43% | ||
chromebook | 0 | 285,216,402 | 17.43% | ||
ericandryan | 0 | 2,399,107,855 | 17.43% | ||
plato2005 | 0 | 1,903,351,380 | 17.43% | ||
justyy222 | 0 | 506,324,624 | 17.43% | ||
sheya | 0 | 1,285,979,688 | 17.43% | ||
enchanter88 | 0 | 682,984,370 | 17.43% | ||
sduttaskitchen | 0 | 16,321,815,901 | 100% | ||
vaibhavsan | 0 | 3,521,724,837 | 12% | ||
sumitkr27 | 0 | 639,077,009 | 100% | ||
sampabiswas | 0 | 4,180,443,869 | 100% | ||
blues529 | 0 | 765,854,262 | 17.43% | ||
ak3125 | 0 | 241,186,428 | 100% | ||
brahmaputra | 0 | 904,255,361 | 100% | ||
krishna001 | 0 | 1,209,891,903 | 100% | ||
hdnakum | 0 | 1,237,915,942 | 100% | ||
piudey | 0 | 201,797,845 | 100% | ||
mrpenmind | 0 | 151,136,249 | 17.43% |
Thank you for sharing such a delicious recipe with us @piudey, keep sharing.
post_id | 91,907,177 |
---|---|
author | sduttaskitchen |
permlink | qulvhj |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"users":["piudey"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-12 20:27:21 |
last_update | 2021-06-12 20:27:21 |
depth | 1 |
children | 1 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-19 20:27:21 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 76 |
author_reputation | 652,295,593,099,331 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
Thank you for going through my post. @sduttaskitchen
post_id | 91,916,582 |
---|---|
author | piudey |
permlink | qumpf7 |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"users":["sduttaskitchen"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 07:14:00 |
last_update | 2021-06-13 07:14:00 |
depth | 2 |
children | 0 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 07:14:00 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 52 |
author_reputation | 17,874,019,286,870 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
If I am not wrong then it's a flower-potato sabji. #affable
post_id | 91,913,522 |
---|---|
author | birjudanak |
permlink | qume4o |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"tags":["affable"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 03:10:03 |
last_update | 2021-06-13 03:10:03 |
depth | 1 |
children | 0 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 03:10:03 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 60 |
author_reputation | 25,507,427,837,113 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
Thank you for sharing this. Keep posting. #affable
post_id | 91,914,882 |
---|---|
author | vaibhavsan |
permlink | qumipl |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"tags":["affable"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 04:49:00 |
last_update | 2021-06-13 04:49:00 |
depth | 1 |
children | 1 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 04:49:00 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 52 |
author_reputation | 14,715,593,340,706 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
@vaibhavsan Thank you for going through my post.
post_id | 91,916,430 |
---|---|
author | piudey |
permlink | qumowk |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"users":["vaibhavsan"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 07:02:51 |
last_update | 2021-06-13 07:02:51 |
depth | 2 |
children | 0 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 07:02:51 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 48 |
author_reputation | 17,874,019,286,870 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
Thanks for sharing your post with us. Keep posting. Have a nice day. Take care #affable #india
post_id | 91,915,581 |
---|---|
author | aman9675 |
permlink | qumlo8 |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"tags":["affable","india"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 05:52:57 |
last_update | 2021-06-13 05:52:57 |
depth | 1 |
children | 1 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 05:52:57 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 96 |
author_reputation | 19,800,067,311,173 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
@aman9675 Thank you for your complement.
post_id | 91,916,471 |
---|---|
author | piudey |
permlink | qump1x |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"app":"steemit\/0.2","users":["aman9675"]} |
created | 2021-06-13 07:06:06 |
last_update | 2021-06-13 07:06:33 |
depth | 2 |
children | 0 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 07:06:06 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 40 |
author_reputation | 17,874,019,286,870 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
এই তরকারি দেখতে খুব সুস্বাদু লাগছে । 😋 This curry looking so delicious.😋 #affable
post_id | 91,916,740 |
---|---|
author | brahmaputra |
permlink | qumq3x |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"tags":["affable"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 07:28:51 |
last_update | 2021-06-13 07:28:51 |
depth | 1 |
children | 2 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 07:28:51 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 82 |
author_reputation | 17,511,902,611,404 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
@brahmaputra Thank you for your complement.
post_id | 91,919,119 |
---|---|
author | piudey |
permlink | qumx3m |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"users":["brahmaputra"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 09:59:54 |
last_update | 2021-06-13 09:59:54 |
depth | 2 |
children | 1 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 09:59:54 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 43 |
author_reputation | 17,874,019,286,870 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
You're welcome 😊. Also loved your post on potato-fish's eggs curry. #affable
post_id | 91,919,966 |
---|---|
author | brahmaputra |
permlink | qun056 |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"tags":["affable"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 11:05:33 |
last_update | 2021-06-13 11:05:33 |
depth | 3 |
children | 0 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 11:05:33 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 76 |
author_reputation | 17,511,902,611,404 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |
@piudey delicious 😋. এই ধরনের তরকারি আমি ভীষণ ভালোবাসি। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। Stay safe 😊.
post_id | 91,919,572 |
---|---|
author | sampabiswas |
permlink | qumyse |
category | hive-196725 |
json_metadata | {"users":["piudey"],"app":"steemit\/0.2"} |
created | 2021-06-13 10:36:15 |
last_update | 2021-06-13 10:36:15 |
depth | 1 |
children | 0 |
net_rshares | 0 |
last_payout | 2021-06-20 10:36:15 |
cashout_time | 1969-12-31 23:59:59 |
total_payout_value | 0.000 SBD |
curator_payout_value | 0.000 SBD |
pending_payout_value | 0.000 SBD |
promoted | 0.000 SBD |
body_length | 90 |
author_reputation | 254,422,523,315,259 |
root_title | "সবজি আর ডাটা দিয়ে নিরামিষ তরকারি" |
beneficiaries | [] |
max_accepted_payout | 1,000,000.000 SBD |
percent_steem_dollars | 10,000 |