🍔 집에서 싸이버거 따라하기 🍔 by ramengirl

hive-196917 · @ramengirl · May 2 '20

$10.38

🍔 집에서 싸이버거 따라하기 🍔

저는 치킨버거 최강자는 맘스치킨 싸이버거라 생각하는데 여러분은 어떤 브랜드를 가장 좋아하시나요? 롯데리아의 핫크리스피버거도 좋아하고, kfc 징거버거도 좋아하는데, 개인적으로 맥도날드 상하이버거는 고기가 얇아서 잘 안먹게 되더라구요~ 

베트남에는 우리나라 2000년대초반처럼 다른 브랜드보다도 롯데리아가 압도적으로 많은것 같아요. 그런데... 맛은 왜 우리나라 롯데리아 같지 않은건지ㅠㅠ 버거도 너무 작고 특히나 치킨버거는 고무를 씹는듯한 맛이 날때도 있어요!! 마트에서 닭고기를 사면 부드러운데 식당 닭고기는 왜이렇게 질긴건지 모르겠네요... 호치민에도 맘스터치가 진출해있는걸로 알고있는데 한국어 리뷰를 보니 안가봐도 알것같더라구요ㅠㅠ 양, 가격, 퀄리티 면에서 베트남 롯데리아랑 별다르지 않은것 같았어요.  

그래서 저는 오늘도 집에서 만들어봅니다~! 4000원으로 싸이버거 세트를 사먹을 수 있는 한국이 너무 그립네요^^ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 완전 닭다리살파 남편은 닭가슴살파라서 서로 좋아하는 부위로 만들어봤어요^^ 

##### 치킨버거 
<sub>Prep: 20분
Cook: 30 분
Total: 50 분
Servings: 4</sub>

##### 재료(4인분 기준)
<sub>• 햄버거 번 4개
• 양상추 1/2개 
• 중간사이즈 토마토 1개 (슬라이스)
• 딜피클 혹은 스윗피클 </sub>

##### 치킨 재료
<sub>• 닭가슴살 혹은 뼈없는 닭다리살 4개
• 소금, 후추 조금씩
• 치킨튀김가루 반죽 (치킨튀김가루 1컵 + 물 1/2컵을 넣고 잘 섞어줍니다) 
• 치킨튀김가루 1컵
• 식용유 500ml</sub>

##### 갈릭 마요네즈 재료 (볼에 넣고 섞어줍니다)
<sub>• 갈릭파우더 2 tsp
• 레몬즙 2 Tbsp 
• 마요네즈 1/2 컵
• 후추 1/2 tsp 
• 소금 1/2 tsp</sub>

##### 과정:
<sub>1. 닭고기는 담백하고 뻑뻑한 살을 좋아하신다면 닭가슴살, 촉촉하고 부드러운 식감을 좋아하신다면 닭다리살을 사용해주세요. 집에 고기망치가 있으시면 살살 두드려 부드럽게 만들어주세요. 없으시면 생략하세도 됩니다 :) 닭고기 각 면에 소금, 후추 한꼬집씩을 뿌려주세요.</sub>
<sub>2.닭고기는 치킨튀김가루로 한번 코팅해준 뒤, 치킨튀김가루 반죽을 입혀주세요.</sub>
<sub>3. 
![IMG_7975 2.JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/ramengirl/gCaTMYZ9-IMG_7975202.JPG)
냄비에 식용유 온도를 180도까지 올리고 닭고기를 넣은 뒤 15분간 튀겨줍니다. 중간중간 한번씩 뒤집어주세요.</sub>
<sub>4. 
![IMG_7974 2.JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/ramengirl/erkL01EN-IMG_7974202.JPG)

![IMG_7977 2.JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/ramengirl/LJKS7CoS-IMG_7977202.JPG)

나는 닭다리파 ^^

![IMG_7981 2.JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/ramengirl/8ozimUIt-IMG_7981202.JPG)

남편은 닭가슴살파 ^^

![97F9FE9B6CF64F97B6A1B167873C1032.JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/ramengirl/nuOF5zM9-97F9FE9B-6CF6-4F97-B6A1-B167873C1032.JPG)
햄버거번은 기호에 따라 팬이나 오븐에 살짝 구워도 되고 그냥 사용하셔도 됩니다. 햄버거 번 한쪽면에 갈릭마요네즈를 바르고 치킨, 양상추, 토마토, 피클 순으로 올려준뒤 번으로 덮어줍니다.</sub>
<sub>5. 
![IMG_7984.JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/ramengirl/KpfQNXN0-IMG_7984.JPG)
감자튀김과 함께 서빙하면 완성~!</sub>

![IMG_7985 2.JPG](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/ramengirl/wO4Qqy6F-IMG_7985202.JPG)

고무맛나는 롯데리아보다 100배는 맛있게 먹었어요! 기름에 튀기는게 여간 힘든일이 아니라 마음먹고 만들어야 하지만 제가 고른 재료로 만드니 마음도 놓여서... 더 많이 먹게 되는것 같아요^^ㅋㅋㅋㅋㅋ 
좋은건...가?ㅎㅎ 오늘도 맛있는 식사 하세요!

👍 v4vapid, jaki01, davidorcamuriel, jaydih, steemitjp, kevinwong, danielsaori, kobold-djawa, tombstone, quochuy, mastertri, catwomanteresa, mustard-seed, travelgirl, argon, redpalestino, moromaro, nuagnorab, freethink, shogo, endracsho, kview, leesongyi, pooka, thecryptofiend, icuz, acromott, jhy2246, topoisomerase, jasuly, pagliozzo, twotoedsloth, ludorum, steemitbae, tahirozgen, vaansteam, emjoe, lintang, noisysky, bukfast, srikandi, neoconqueso, hyojunguy, onepercentbetter, steem-queen, kimzwarch, passion-fruit, fortune-master, burn-it-down, kingsaruxiii, reward.tier5, floatinglin, steemtelly, vi1son, arconite, tamito0201, merlion, vaelriey, chaeg, rouer66, hungrybear, viuly, passwhale, luminaryhmo, and 9 others
👎 crustim

`post_id`	85,869,755
`author`	ramengirl
`permlink`	8qnzu
`category`	hive-196917
`json_metadata`	{"app":"steempeak\/2020.04.1","format":"markdown","tags":["kr","blog","food","cook"],"image":["https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/ramengirl\/wO4Qqy6F-IMG_7985202.JPG","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/ramengirl\/gCaTMYZ9-IMG_7975202.JPG","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/ramengirl\/erkL01EN-IMG_7974202.JPG","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/ramengirl\/LJKS7CoS-IMG_7977202.JPG","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/ramengirl\/8ozimUIt-IMG_7981202.JPG","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/ramengirl\/nuOF5zM9-97F9FE9B-6CF6-4F97-B6A1-B167873C1032.JPG","https:\/\/files.peakd.com\/file\/peakd-hive\/ramengirl\/KpfQNXN0-IMG_7984.JPG"]}
`created`	2020-05-02 15:00:33
`last_update`	2020-05-02 15:00:33
`depth`	0
`children`	1
`net_rshares`	26,655,742,070,173
`last_payout`	2020-05-09 15:00:33
`cashout_time`	1969-12-31 23:59:59
`total_payout_value`	5.308 SBD
`curator_payout_value`	5.074 SBD
`pending_payout_value`	0.000 SBD
`promoted`	0.000 SBD
`body_length`	2,244
`author_reputation`	486,034,017,599,022
`root_title`	"🍔 집에서 싸이버거 따라하기 🍔"
`beneficiaries`	`[]`
`max_accepted_payout`	1,000,000.000 SBD
`percent_steem_dollars`	10,000
`author_curate_reward`	""

properties (23)vote details (74)

voter	rshares	pct
tombstone	160,380,801,881	0.9%
teamsteem	311,413,620	25%
kevinwong	410,422,676,820	5%
thecryptofiend	30,231,983,343	25%
redpalestino	87,649,327,233	2.5%
vi1son	2,130,998,321	100%
arconite	1,743,034,038	2.5%
kview	53,480,715,780	30%
jaki01	4,673,056,942,886	100%
rouer66	1,258,663,473	25%
v4vapid	14,150,578,104,553	100%
kobold-djawa	285,111,442,253	100%
danielsaori	297,455,155,969	100%
davidorcamuriel	3,124,874,820,553	100%
vaelriey	1,285,262,733	10%
aaagent	447,260,638	100%
passion-fruit	5,622,583,829	100%
ludorum	20,205,411,605	50%
fortune-master	5,396,014,083	100%
acromott	28,105,042,172	100%
kingsaruxiii	4,127,161,497	100%
jkkim	27,068,039	10%
jhy2246	23,663,750,828	10%
nuagnorab	64,227,623,207	16.5%
freethink	59,837,118,700	69%
leesongyi	53,050,363,157	100%
stylegold	648,482,434	100%
techken	0	0.09%
travelgirl	96,614,216,327	33%
steemitjp	416,442,737,892	50%
catwomanteresa	106,559,313,702	80%
moromaro	69,850,477,504	100%
endracsho	53,550,249,543	100%
shogo	55,654,702,111	100%
floatinglin	3,354,780,835	100%
mastertri	110,376,066,244	25%
kimzwarch	7,522,508,655	4%
argon	91,436,599,321	25%
neoconqueso	9,995,064,252	100%
viuly	1,052,856,093	100%
jury.online	189,555,636	100%
hyojunguy	8,822,367,353	100%
emjoe	12,264,021,240	100%
vaansteam	15,787,214,986	30%
icuz	28,480,871,452	100%
srikandi	10,734,311,002	100%
noisysky	11,791,331,616	34%
lintang	11,847,443,404	100%
whatrokusays	554,201,339	100%
steemitbae	20,157,675,940	100%
btccurrency1	71,354,299	100%
onepercentbetter	8,721,239,228	3.5%
bukfast	11,175,572,242	100%
quochuy	128,669,486,758	25.02%
jaydih	1,546,928,713,392	35%
jasuly	22,789,487,199	100%
pooka	31,769,333,352	50%
luminaryhmo	691,142,379	100%
merlion	1,312,136,777	3.5%
steemulant	265,264,412	25.02%
tahirozgen	19,558,415,249	100%
pagliozzo	21,647,298,704	20%
passwhale	824,389,869	100%
twotoedsloth	21,262,122,539	50%
tamito0201	1,688,215,884	100%
topoisomerase	23,426,682,930	100%
steemtelly	3,339,693,673	25.02%
hungrybear	1,256,588,359	3.5%
steem-queen	7,988,542,438	100%
mustard-seed	104,667,572,160	35%
burn-it-down	4,163,825,377	30%
chaeg	1,276,488,080	100%
crustim	-8,830,728	-10%
reward.tier5	3,889,545,509	100%

`post_id`	85,869,787
`author`	cheetah
`permlink`	cheetah-re-ramengirl8qnzu
`category`	hive-196917
`json_metadata`	{}
`created`	2020-05-02 15:03:24
`last_update`	2020-05-02 15:03:24
`depth`	1
`children`	0
`net_rshares`	0
`last_payout`	2020-05-09 15:03:24
`cashout_time`	1969-12-31 23:59:59
`total_payout_value`	0.000 SBD
`curator_payout_value`	0.000 SBD
`pending_payout_value`	0.000 SBD
`promoted`	0.000 SBD
`body_length`	487
`author_reputation`	750,854,098,279,735
`root_title`	"🍔 집에서 싸이버거 따라하기 🍔"
`beneficiaries`	`[]`
`max_accepted_payout`	1,000,000.000 SBD
`percent_steem_dollars`	10,000