Preparando una exquisita ensalada de pulpo con tocineta. @roquiro by roquiro

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hive-193637 · @roquiro · (edited)
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Preparando una exquisita ensalada de pulpo con tocineta. @roquiro
### Hola que tal queridos amigo de esta gran comunidad, encantado de poder participar en este marte de cocina.

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# Ensalada de pulpo con tocineta.

![Screenshot_20210607-230716~2[1].png](https://cdn.steemitimages.com/DQmc2bmtm3zsF465K9ZPFJ5oLa7FUhPmmcsP5FRoxeF4MLi/Screenshot_20210607-230716~2[1].png)


El día de hoy quiero me acompañen a realizar esta exquisita ensalada de pulpo con tocineta. Esta receta es super fácil de hacer y no toma mucho tiempo una vez que tenemos el pulpo sancochado es cuestión de picar y mezclar nuestros ingrediente.

> Esta combinación de pulpo con tocineta la probé  por primera vez gracias al buen amigo @maita quien si es un verdadero chef. desde acá le envió a el y a su familia un gran saludo y un fuerte abrazo.

 ### Para esta preparación utilice los siguientes ingredientes:

* 1 pulpo mediano previamente sancochado
* 100 g de tocineta
* 1 Cebolla 
* 1/4 de Cebolla morada
* Medio pimentón 
* Mayonesa
* Sal

## Ingredientes
![P1130227.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmP3Jz3gyJnaiDGiyeY2oLzJZirDvbtxfFsEVeHwRVkEyB/P1130227.JPG)

Como les dije al principio esta es una preparación muy sencilla. para inicial pique todos mis aliños y los revece.

## Picando los aliños.
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|---|---|---|
| ![P1130229.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmXxc4VkkLiCWgTv8UWQaAXZWsH2qYf1kbWxHrcsqWtVkB/P1130229.JPG) | ![P1130232.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmcWd5kfFeqneNequ8uuwpb6881FX5c8q7Hbpg7Xbkj7Vn/P1130232.JPG) | ![P1130231.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmTuNx9PEL62z2dfhM6p5KbcbCZjYwUYgitGdpM5UsVEv2/P1130231.JPG)
 |

Posteriormente pique la tocineta y de una vez la lleve al fuego en un salten y las cocine por alrededor de 1 minuto  luego le agregue la cebolla morada y la retire del fuego ya que no quería que la cebolla se cocinara mucho.

## Picando y sofriendo la tocineta con la cebolla morada.
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|---|---|---|
| ![P1130233.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmXZ6dAyKAqpMonRNE572bTcPuHzLML4PMmUKLPHcWRmrg/P1130233.JPG) |  | ![P1130234.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmS8S64oqZtd8gsidCAw4USvhESbMT7n82gdUeWZpiUyFC/P1130234.JPG) |



![P1130237.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmQgAjmyfcHtHnxzvr1erMzWVwpfE7vR4mjqS2DMZhp9cS/P1130237.JPG)


Por ultimo y menos importante pique al anfitrión de la fiesta, nuestro amigo el pulpo y lo integre a los aliños que tenia reservado.


## Pulpo picado
![P1130243.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmeGa1xedzeL6wJihV4RgdCZmg1Dp3KVoFrkgyki9PKQE2/P1130243.JPG)

Para continuar agregándole el resto de los ingrediente, por ultimo con la ayuda de una cuchara mezcle todos mis ingredientes y le di el toque de sal y serví.

## Integrando y mezclando mis ingredientes.
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|---|---|---|
| ![P1130245.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmV5WvdkVo8uV3Ht4Mg2UheNvkqnnANcabvbqMADNYCFev/P1130245.JPG) | ![P1130246.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmZmEhEqNBCExfAZTK6PSLPSMGeqyNV3UrVHqAMVAA7rsg/P1130246.JPG) | ![P1130248.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmbzj8iqLejXn9BwfQT8c1irPQcUnDwo9zKmn6xYP6JsXd/P1130248.JPG) |




![Screenshot_20210607-230429~2[1].png](https://cdn.steemitimages.com/DQmWQcVWyKrJB8c23kW7HrMEDCvUAS8pcze4dNTzb4zSyqJ/Screenshot_20210607-230429~2[1].png)






## Resultado final.
![Screenshot_20210607-230721~2[1].png](https://cdn.steemitimages.com/DQmVYiMZJE4fBLqopqQfoxbZYZMVknBRtC5vqcbUhphRcg9/Screenshot_20210607-230721~2[1].png)







## Presentando mi ensalada.
![P1130255.JPG](https://cdn.steemitimages.com/DQmVHaEqcNANtmkfFRDFM7SSX6kSHr9WmV6vYYAKbdgdHVV/P1130255.JPG)


## Queridos amigo de esta comunidad espero que les haya gustado mi preparación de esta exquisita ensalada de pulpo con tocineta . sera hasta la próxima.</div>
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@jhoselyn · 
Muy rica la ensalada de pulpo amigo @roquiro ❤️
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@roquiro · 
Gracias por la visita. si es muy deliciosa. saludos
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@kareanam · 
Se ve muy buena tu ensalada, felicidades!
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@roquiro · 
Gracias por tu comentario, si estaba muy buena. saludos
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@crismenia · 
Ay pero por Dios... Ese platillo luce divino. 
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@roquiro · 
Amiga @crismenia gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado. saludos
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@jorqui · 
Saludos @roquiro definitivamente la ensalada de pulpo con Tocineta le da un sabor unico e inigualable.. bendiciones
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@roquiro · (edited)
Amiga @jorqui. que te puedo decir si tu mas que nadie sabes de esta preparación jejeje. saludos 🥓🐙
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@soylola3091 · 
que rico se ve, y además es una receta diferente. Acá en el zulia no es tan secillo conseguir pulpo, por lo menos en Cabimas he visto muy poco.

y asi como dices, es muy sencilla. gracias por compartirla
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@marcelys1 · 
Se ve espectacular tu presentación! Ese plato está hermoso! Muy buena receta!👍
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@elide · 
Se ve exquisita tu preparación y me gusta mucho como presentas tus platos ¡Saludos!
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@maita · 
Oohh amigo @roquiro muchas gracias por el alago, seguramente esa ensalada te quedo exquisita, se ve de hecho.. Saludos y Bendiciones para todos ustedes..
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