|	Ua	|	En	|
|	--------	|	--------	|
|	  Привіт, друзі! Я продовжую свою естафету страв з гарбуза, оскільки зараз найкращий час для їхнього використання. Раніше я ділилася з вами рецептами таких страв як "Куряча печінка з броколі та гарбузом" та "Гарбузова запіканка з грибами та помідорами". Зараз я розповім вам я приготувати смачний десерт з використанням гарбуза, "Млинці з гарбуза та банана".  	|	  Hi friends! I continue my relay of pumpkin dishes, because now is the best time to use them. Previously, I shared with you recipes such as ["Chicken liver with broccoli and pumpkin"](https://steempeak.com/ua/@shady/shicken-liver-with-broccoli-and-pumpkin-kuryacha-pechinka-z-brokoli-ta-garbuzom) and ["Pumpkin casserole with mushrooms and tomatoes"](https://steempeak.com/ua/@shady/pumpkin-casserole-with-mushrooms-and-tomatoes-garbuzova-zapikanka-z-gribami-ta-pomidorami). Now I will tell you I make a delicious dessert using pumpkin, "Pancakes with pumpkin and banana".  	|

**Інгредієнти:**
 * Банан - 1 штука
* Гарбуз – вдвічі більше, ніж банана
* Сметана - 3 столових ложки
* Яйця - 3-4 штуки
* Цукор - 3-5 столових ложок
* Борошно - 2 столових ложки
* Ванілін - 1 дрібка
* Сода харчова 
* Олія для смаження
* Родзинки, горіхи, мед, кориця

**Ingredients:**
* Banana - 1 piece
* The amount of pumpkin is twice that of a banana
* Sour cream - 3 tablespoons
* Eggs - 3-4 ones
* Sugar - 3-5 tablespoons
* Flour - 2 tablespoons
* Vanillin - 1 pinch
* Baking soda
* Roasting oil
* Raisins, nuts, honey, cinnamon

|	Крок 1	|	Step 1	|
|	--------	|	--------	|
|	  Гарбуз необхідно очистити від шкірки і насіння, потім порізати його кубиками середнього розміру і подрібнити. Банан очистити від шкірки, розім’яти і додати в пюре.  	|	  It is necessary to peel the pumpkin from the peel and seeds, then cut it into cubes of medium size and grind. Peel the banana, mash it and mix with pumpkin.  	|

https://steemitimages.com/0x0/https://i.imgur.com/23Ran5S.jpg

|	Крок 2	|	Step 2	|
|	--------	|	--------	|
|	  Додайте в гарбузове пюре цукор (за смаком), сметану, яйця, ванілін і щіпку соди. Продовжуйте перемішувати і поступово невеликими порціями додайте борошно. 	|	  Add the sugar (to taste), sour cream, eggs, vanillin and a pinch of soda to the pumpkin puree. Continue stirring and gradually add the flour in small portions. 	|

https://steemitimages.com/0x0/https://i.imgur.com/05senMr.jpg

|	Крок 3	|	Step 3	|
|	--------	|	--------	|
|	  Формуємо з гарбузової суміші млинці на сковороді звичайною ложкою. Смажимо їх до того, як вони не стануть рум'яними з кожного боку. Млинці будуть смачнішими, якщо їх їсти з невеликою кількістю меду. 	|	  Form a pancake from a pumpkin mixture with a regular spoon. We fry them to blush on each side on frying pan. Pancakes will taste better if eaten with a little honey. 	|

https://steemitimages.com/0x0/https://i.imgur.com/UcuZna9.jpg

**Смачного! / Bon appetit!**