Цього літа я спробувала приготувати фаршировані квіти кабачків. Неоноразово зустрічала цю страву в стрічці і вирішила спробувати її на смак. Враховуючи, що квіти ростуть на городі біля хати, шукати їх не треба було. 

![P7104235 (1).JPG](https://ipfs.busy.org/ipfs/Qmd6HKwqiiznZ4wryGyDR9fyMcXXQAYMrf6boGeUksPy4c)

![P7104239 (1).JPG](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmcSiEYVgeMndgJe7EMPJWGALW3airLCRUBs4Gf7THCL3Z)


Для приготування я використовувала:
+ квіти кабачка
+ курячий фарш 
+ яйце + борошно 
+ сухарі хлібні 
+ сир твердий 
+ спеції до смаку

Розкриваємо пальцями квітки гарбуза або кабачка, намагаючись не розірвати, і наповнюємо начинкою. 
Для начинки перемелюємо куряче філе, цибулю, додаємо яйце і натертий сир.  
Викладаємо квітки на сковорідку. З кожної сторони обсмажуємо за 2 хвилинки або до золотистої скоринки.

![P7104240.JPG](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmNjwmEw2LcqjQeCiaP8YJZFZNwWVn3G5yFyWk1wMjEK1H)

![P7104244.JPG](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmdvKa5mtiTTCKMmQ8SyXrVHyR6Zd3BeqSCBprc97iL3WF)

This summer I tried to cook stuffed zucchini flowers. I met this dish in the tape more than once and decided to taste it. Given that flowers grow on the garden near the house, they did not need to look for them.

For cooking I used + zucchini flowers 
+ chicken sharma 
+ egg
 + flour 
+ crackers bread 
+ hard cheese 
+ spices to taste

![P7104245 (1).JPG](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmV9eQcAE21sfiEWRV45wdQ8DuxXYMaLQePbfQwF7c8zpU)

![P7104246.JPG](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmSSx2sUcnMkXbtmmkSfMPk29uJhZABvLKei6u1JZYvmmn)

We open the pumpkin flower or zucchini with the fingers, trying not to tear it apart, and fill it with stuffing.
For the filling, grind chicken fillet, onion, add the egg and grated cheese.
Put the flower on the pan. Fry on each side for 2 minutes or until golden brown.

![P7104247 (1).JPG](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmQp7EcbHcvWBKy2cULvbZhGqyDQsRiiJcwqAsMbQYPGQs)

![P7104248 (1).JPG](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmQSbJ4mtgQCBNGvhMThhgMn6Hh6s65CkKTax3YhGRVvF7)

Смачного.