<center>Saludos amigos de Steemit! Luego de unos días en pausa, hoy les traigo esta receta muy buena y rica, que resuelve cuando te falta algún ingrediente, en este caso uno clave en la repostería, los huevos. 
<br>![IMG_20180929_113309.jpg](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmeQA74cLfcitVJRNo8RxDEf5fAdVegQiTvBBtN3DnwfBU)

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Este ponqué se llama torta económica porque se hace sin huevos y sin mantequilla, la cual es sustituida por aceite, y queda muy bueno con ralladura de limón o naranja. También puedes hacerlo marmoleado, separando un poco de la mezcla y añadiéndole cacao en polvo o chocolate derretido. 

![IMG_20180929_113153.jpg](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmPNKVea9gayWLBpdg6PzGZgPG2TPHbLnd6HRuFjmcjn9F)

Así que si tienes antojo de algo dulce, prueba esta receta, no te arrepentirás. 

INGREDIENTES:
Dos tazas de harina de trigo leudante 
Una cucharadita de polvo para hornear 
Una taza de azúcar 
Una taza de leche 
Ralladura y jugo de un limón 
1/4 de taza de aceite 
Una cucharada de vainilla 


![IMG_20180929_114407.jpg](https://ipfs.busy.org/ipfs/QmfQj4NFWXo9jUK7VYQLwYCvDDgRyTTctLmieMmAVzFmbN)

Preparación:
Mezclamos los ingredientes secos en un bol, mientras que en un vaso medidor integramos los líquidos. Los unimos con paleta de madera hasta que no tenga grumos, y lo colocamos en un molde engrasado y enharinado.
Llevar al horno previamente calentado a 180°C, por 30 minutos o hasta que salga limpio un palillo. 
Sacar y dejar enfriar antes de disfrutar de un rico pedazo de torta. 

# FELIZ DÍA!</center>