其实吃板栗是有很多的好处的，比如说在吃板栗的季节里就可以很好的吃到有这种栗子甜香的味道，并且非常好吃，当然在秋天可能正是板栗开始不断的成熟的季节，人们会很容易买到板栗。 这个时候如果人们有机会多吃到板栗还可以得到充分的营养成分呢。板栗炒起来味道特别香，似乎蔓延了整条街，其实板栗比起人们正常吃到的食物，算是非常健康了。虽然他算是坚果类的食物但是还是跟粮食比较接近。 并且其实板栗的脂肪含量也很低的，里面的成分碳水化合物含量较多，所以做起来其实板栗是很容易取代一些主食的。如果吃了太多的板栗那就正好可以少吃些米饭了。实际上如果可以控制吃板栗的量就很好控制热量了。每天如果能坚持吃一些板栗也可以补充特别多的营养元素了。 比如说对于常常会长溃疡的人其实就是身体非常缺乏维生素B2。这个时候如果如果可以很好的补充一些板栗里面的元素。就可以特别好的避免身体疾病所引起的引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状，再也不会会从口入。 
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