Sega Jagung, sebuah warisan leluhur yang mulai dilupakan by wongbraling

View this thread on steempeak.com
indonesia · @wongbraling ·
$0.39
Sega Jagung, sebuah warisan leluhur yang mulai dilupakan
![ns4q5vk9gp.jpg](https://img.esteem.ws/ns4q5vk9gp.jpg)
Hari ini, hampir semua orang menjadikan Nasi sebagai makanan Pokok. Ya, nasi yang berasal dari bulir-bulir beras padi.
Selain dari padi, sebenarnya menu makanan nasi juga ada yang lain. Nasi yang berasal dan berbahan dari jagung. Dari biji jagung tua yang ditumbuk menjadi bulir-bulir kecil kemudian dimasak layaknya masak nasi dari beras padi. Kita di Jawa biasa menyebut Sega Jagung. Nasi berbahan Jagung.

Ketika masih kecil dahulu, menu makanan sega jagung merupakan makanan pokok. Terutama didaerah perdesaan. Mungkin bisa dihitung dengan dari berapa banyak orang kampung dulu makan nasi beras. Biasanya di hari-hari raya. Sega jagung menjadi makanan sederhana ekonomi kecil.

Tapi, hari ini beberapa orang mungkin sudah mulai mencari makanan tradisional dan sensasi kuno. Sebuah menu sederhana, tapi dari sisi kesehatan, sega jagung mungkin lebih sehat daripada nasi beras. Hari ini Sega jagung masih terkadang terlihat dipojok pasar tradisional. Biasanya sega jagung dikombinasikan dengan lalap kluban dari daun pepaya disertai sambal.

Bagaimana dengan Anda, apa pernah mencicipi Sega Jagung?
👍  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
properties (23)
post_id80,783,166
authorwongbraling
permlinksega-jagung-sebuah-warisan-leluhur-yang-mulai-dilupakan
categoryindonesia
json_metadata{"image":["https:\/\/img.esteem.ws\/ns4q5vk9gp.jpg"],"tags":["indonesia","steem","culture","budaya","kearifanlokal","esteem","makanan"],"app":"esteem\/2.2.2-mobile","format":"markdown+html","community":"esteem.app"}
created2019-10-11 10:15:12
last_update2019-10-11 10:15:12
depth0
children1
net_rshares1,875,452,535,445
last_payout2019-10-18 10:15:12
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.193 SBD
curator_payout_value0.195 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length1,156
author_reputation38,508,407,201,933
root_title"Sega Jagung, sebuah warisan leluhur yang mulai dilupakan"
beneficiaries
0.
accountesteemapp
weight300
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
author_curate_reward""
vote details (61)
@esteemapp · 
Thanks for using **eSteem**! <br>Your post has been voted as a part of [eSteem encouragement program](https://steemit.com/esteem/@good-karma/encouragement-program-continues-82eafcd10a299). Keep up the good work! Install [Android](https://play.google.com/store/apps/details?id=app.esteem.mobile.android), [iOS](https://itunes.apple.com/WebObjects/MZStore.woa/wa/viewSoftware?id=1451896376&mt=8) Mobile app or [Windows, Mac, Linux](https://github.com/esteemapp/esteem-surfer/releases) Surfer app, if you haven't already!<br>Learn more: https://esteem.app <br>Join our discord: https://discord.gg/8eHupPq
properties (22)
post_id80,784,999
authoresteemapp
permlinkre-20191011t13322992z
categoryindonesia
json_metadata{"tags":["esteem"],"app":"esteem\/2.0-welcome","format":"markdown+html","community":"esteem.app"}
created2019-10-11 11:32:03
last_update2019-10-11 11:32:03
depth1
children0
net_rshares0
last_payout2019-10-18 11:32:03
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.000 SBD
curator_payout_value0.000 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length601
author_reputation396,075,316,369,469
root_title"Sega Jagung, sebuah warisan leluhur yang mulai dilupakan"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
Help/Feedback