![Uploading image #1...]()
![Uploading image #2...]()
Hai sobat steemitfood, apakabar malam ini, semoga sehat semua ya sobat, aku baru aja siap buka puasa dengan ikan bakar yang mantap banget enaknya, kalian mau coba gak, biar aku kasih resepnya ni. Aku makan sama2 keluargaku, anak ku, suamiku, rasanya tambah sedap ikannya, walaupun suamiku sakit aku tetap bahagia, karena bagaimanapun, keluargaku masih lengkap, eh sobat udah dulu ya ceritaku, aku mau kasih resep ikan bakar dulu buat kalian, selamat mencoba.
# BAHANNYA:
:ikan bandeng segar 1kg(dicuci bersih
:garam
:kecap manis
:jeruk nipis
:bawang merah(rajang
:tomat(rajang
:cabe kecil(rajang
:arang secukupnya
# Bumbu halus
:5 butir bawang merah
:2 butir bawang putih
:3 butir kemiri
:1 cm kunyit
# Cara bakar
Bersihkan dulu ikannya. Lalu cuci bersih, setelah itu, beri garam dan jeruk nipis. Setelah siap diberi garam., masukkan bumbu halus tadi, usahakan bumbunya tercampur rata, setelah itu, pasangkan ikan kedalam panggang, kalo yang ada panggang kompor gas lebih cepat, yang belum ada boleh panggang di api arang, macam saya. Sambil memanggang ikan siapkan bumbu kecapnya, bawang, tomat, cabe kecil, sedikit perasan jeruk nipis, dan masukkan kecap. Ikan matang, bumbu kecappun jadi. Ikan siap disantap.