Рецепт пряного масала-чай by gulfiyakarimova

View this thread on steempeak.com
· @gulfiyakarimova ·
$2.15
Рецепт пряного масала-чай
![масала чай (4).jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeJqZ18omm5rL96PdWqqFRA3KJSFUpetYc5yRwzjWCP7a/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(4).jpg)

Рецепт для любителей индийской кухни. Этот чай покорил моё сердце, когда я с подругой путешествовала автостопом по трущобам Индии, хотя никогда не являлась фанатом сладкого, молочного, пряного чая, тем более когда эти качества соединены в одной чашке. Говорят, что он повышает иммунитет, тонизирует, бодрит, ускоряет метаболизм предотвращает простуду и заложенность носа.
 
![масала чай (1_2).jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRTrFsXxzRERXJLrNmXAmejXZf6HbquYH1u7xa6fKLgxJ/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(1_2).jpg)

Ингредиенты на 1 порцию:

Вода 1,5 стакана
Молоко 0,5 стакана
Чай 1 ч.л.
Сахар по вкусу
Специи по вкусу:
Гвоздика 3 шт
Корица молотая
Мускатный орех
Имбирь молотый или свежий
Кардамон молотый (по желанию)

Приготовление:
 
![масала чай (2).jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmT5Yq6ZcYnjFNLxCwdFDUxnmNdKvPw63jfZJWMW4D2ycz/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(2).jpg)

Вскипятить воду, добавить специи: раздавить верхушки гвоздик (ножки выкинуть), корицу, мускатный орех, кардамон, имбирь (если молотый). Кипятить в течении 10 мин. Если имбирь свежий, то мелко порубить или пропустить через терку, добавить к специям спустя 10 мин. и варить 3 мин.

![масала чай (3).jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWjKhiEs6f3d8XVQrXkLMXGxLfTfQi86ML4vkCi6rZV2M/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(3).jpg)
 
Добавить сахар, молоко, кипятить 5 мин., выключить. Затем засыпать заварку, дать настояться 3 мин., процедить в чашки и подать к столу.
 
![масала чай (4).jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeJqZ18omm5rL96PdWqqFRA3KJSFUpetYc5yRwzjWCP7a/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(4).jpg)

Приятного аппетита!
👍  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , and 309 others
properties (23)
post_id86,056,082
authorgulfiyakarimova
permlinkrecept-pryanogo-masala-chai
categoryhive-148441
json_metadata{"tags":["food","recipe","blog","cooking","foodphoto","masalatea"],"image":["https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmeJqZ18omm5rL96PdWqqFRA3KJSFUpetYc5yRwzjWCP7a\/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(4).jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmRTrFsXxzRERXJLrNmXAmejXZf6HbquYH1u7xa6fKLgxJ\/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(1_2).jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmT5Yq6ZcYnjFNLxCwdFDUxnmNdKvPw63jfZJWMW4D2ycz\/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(2).jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmWjKhiEs6f3d8XVQrXkLMXGxLfTfQi86ML4vkCi6rZV2M\/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%20(3).jpg"],"app":"steemit\/0.2","format":"markdown"}
created2020-05-19 11:01:57
last_update2020-05-19 11:01:57
depth0
children0
net_rshares5,602,241,495,454
last_payout2020-05-26 11:01:57
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value1.096 SBD
curator_payout_value1.056 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length1,889
author_reputation3,850,840,720,193
root_title"Рецепт пряного масала-чай"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
author_curate_reward""
vote details (373)