Martes de cocina 04/05/21 Pan Dulce con Canela / por @amilrodri by amilrodri

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Martes de cocina 04/05/21 Pan Dulce con Canela / por @amilrodri
Saludos a todos de esta hermosa comunidad  de #SteemVenezuela,  acá les traigo la siguiente receta con mucho cariño  es una receta fácil de hacer  para compartir en familia y hasta vender a sus amigos ya que son muy ricos se pueden degustar en la merienda, a continuación les estaré mostrando los integrantes y el paso a paso para su preparación.

Acá una imagen de los ingredientes utilizados y los enumero a continuación: 
![panes steemit.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUu4PyyfqtffRyfoVMBM9QBN1X5XS7xT54v1souUEafhm/panes%20steemit.jpg)
 **Ingredientes:**
**Harina de trigo**  (4) cuatro tazas y media.
**Leche liquida tibia** (2)  dos tazas. 
**Azúcar** (1 ,1/2) una y media taza de azúcar.
**Levadura en Polvo** (2) dos cucharaditas.
**Huevos** (2) dos.
**Canela en polvo** (1) una cucharadita.
**Mantequilla** (5) cinco cucharadas.
**Sal** (1) una cucharadita

**Preparación**

A la leche previamente tibia vamos a agregar el azúcar y la levadura se mezcla bien y se reserva ( se deja reposar) por (15) minutos aproximadamente

![Presentación1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRhWvbiSGcV7ULRdAvWSr8dukgqCrN2G5UvvzdrtoXAx7/Presentaci%C3%B3n1.jpg)

Seguidamente en un bol se agrega la harina de trigo, se integran los huevos, la mantequilla, la canela, y la mezcla de la leche con el azúcar y levadura debidamente después de haber transcurrido los 15 minutos de reposo y se encuentre fermentada
![steemit 3.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeKPeN7eLptjjK5yJ7UVrW1US1c5rxMr3xc2FMt94kgwe/steemit%203.jpg)

Integramos todos los ingredientes usando nuestras manos hasta crear una masa le agregamos la sal ponemos la masa en un mesón para que sea mas fácil el proceso de amasado por unos (5) minutos hasta que quede compacta y no se pegue de nuestras manos vamos a dejar reposar en un bol engrasado con aceite y se deja leudar por espacio de (1) hora la masa comenzara a aumentar su tamaño y duplicara su volumen. colocamos un poco de harina de trigo en el mesón se coloca la masa comenzamos a estirarla usando un rodillo o botella, luego procedemos a cortar la masa en porciones pequeñas, cada porción  se debe estriara con las manos y se pliegan por (7) veces , luego se forma un circulo  con la porción de la masa en forma de cebollita se redondea cada porción en el mesón formando el pan.
![ste.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeXakUnZnxTTadL4HsCShj3Q3GiA1jfxNgpXwPHZNGhWo/ste.jpg)

 se van colocando en la bandeja previamente engrasada con mantequilla dejando espacios para que crezcan 
![Presentación1.jpg 6.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmckP4R1kvxRuwqH5mo6dtViyH8VtWfJ9CYyYponQ47mAE/Presentaci%C3%B3n1.jpg%206.jpg)

Seguidamente colocado la cantidad de panes en la bandeja se deja leudar por (1) hora mas luego se agrega por encima azúcar y canela en almíbar.
![Presentación1.jpg 7.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmb5Fdy7buAwdxA2xtb5uH4oFtppvpx6Vzh6BGc88EBhdn/Presentaci%C3%B3n1.jpg%207.jpg)

 Se introducen al horno por unos (25) minutos al sacarlos agregar azúcar por encima y listo a degustar un rico y suave pan

![Presentación1.jpg 8.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRnoJsXGSJ4D19sVPaVdowASx6WqPauS2MwS5J6tKKXSB/Presentaci%C3%B3n1.jpg%208.jpg)

Gracias por ver y leer mi post, todas las fotos son tomadas con mi teléfono Samsung J7 core.
Mi participación en este concurso es un requerimiento del tercer desafío de regiones realizado por @fjjrg acá les dejo el enlace del concurso
https://steemit.com/hive-181136/@fjjrg/3er-desafio-por-regiones-del-24-al-30-de-abril-por-fjjrg-en-scouts-el-10-de-lo-recaudado-sera-destinado-a-obras-de-caridad
pertenezco al equipo amigos de angostura

![Screenshot_20210415-180910 (1).jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUpaLREJnxa1YksSBByJ1ZHhEF4h5yTbXrMtARXioECRh/Screenshot_20210415-180910%20(1).jpg)
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@fjjrg ·
Se ven apetitosos, muy bien.

Muchas gracias por la información.
Procesado.
Saludos

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