create account

Carne en Salsa Napolitana || Un especial para un amigo de @roadstories by roadstories

View this thread on steemit.com
· @roadstories ·
$12.73
Carne en Salsa Napolitana || Un especial para un amigo de @roadstories
![1.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/5vRQ1uzt-1.jpg)
<br>

<div class="text-justify">

Que conste que yo no soy chef, pero me atrevo a elaborar esta primera publicación de receta porque @upmewhale me lo pidió, del resto es *too much for me*, mis secretos culi-narios *lol*, no pueden seguir a la vista publica (?)
<br>
Así que empecemos, vamos a hacer esto así como un rapidin e.e</div>

<br>

<h1>Ingredientes:</h1>
- 1 kg de carne molida
- 2 cebollas medianas
- Cebollin y ají picado (pueden sustituir solo con 3 dientes de ajo)
- Sal
- Azúcar
- Aceite
- Orégano
- Salsa Napolitana
- 1 cubito maggi

<center>
***Recordar es vivir***

</center>
<center>
https://www.youtube.com/watch?v=vASOu0nx8mo

</center>
<br>

<center>https://www.youtube.com/watch?v=eQz_cWcJ19A</center>


<center>Se te cayó la cédula, ¿verdad?</center>

|<center>![2.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/lhe5OtJq-2.jpg)</center>|<center>![3.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/UFDpzofs-3.jpg)</center>|
|---|---|
|<center>![4.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/ngqGhN65-4.jpg)</center>|<center>Bueno ahora si vamos a empezar a cocinar</center>|



<center><h1>Preparación</h1></center>
<br>


<div class="pull-left">

![5.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/1JDZRAqe-5.jpg)
</div>

<div class="text-justify"><h3>Lo primero que debemos hacer es sofreír la carne (con el ajo machacado y un poquito de aceite, pero ajam... no tengo ajo); mamá siempre me ha dicho que el secreto de una buena carne molida, es que este bien sofrita, porque si queda cruda nos podemos enfermar y el sabor y contextura tiende a ser diferente e insípido.</h3></div>

---

|<center>![6.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmasQerazmokBALQKcFC2mQVCBEhvd3bw1vt2kE6VFtYg6/6.gif)<br>Agregamos el cubito maggi</center>|<center>![7.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmNn4VUnbYdt4ZiePE5uMWxpoot2iVqcE2BkBJCHxZD4EV/7.gif)<br>Sal al gusto</center>|
|---|---|

<center><sub>Mientras nuestra carne se termina de sofreír a fuego intermedio, nosotros vamos a picar las cebollas en cuadritos pequeños</sub></center>
<center>![8.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/ixL5QdMt-8.jpg)</center>

<div class="text-justify">Se preguntaran tal vez ¿por qué las tengo en una olla con agua? pues, sencillo, para que no estemos llorando porque pica nuestros ojos la cebolla, es MUY recomendable meterlas en agua helada antes de usarlas :)</div>


<center><sub>Y gualaaaa... aquí nuestra cebollas picadas sin una gota de lamento (aunque yo suelo picarlas cuando ando depresivo, así aprovecho para tu sabe, disfrazar la cuestión)</sub></center>
<center>![9.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/qIFDCUxn-9.jpg)</center>

---

|<center>![10.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmQ9AQ67hrmpCvpRy27UzDPanEXv4BRSAaUnb4qi5LZViy/10.gif)<br>Agregamos aceite</center>|<center>![11.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmZcj8Z3JvbtrthrjvnkxdkTziK3tVyXwNDP9QeJEs7ic7/11.gif)<br>Cebollas</center>|
|---|---|

|<center>![12.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmSF4g4qEoRb79creDMHFsSK7RW3WSNG26hEHBJxF2WrHh/12.gif)<br>Vamos cae...caeeeee.</center>|<center>![13.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmceVRH2Uqo7SgcaXaxLyjP6gmowR181JxkCDma77FzZXH/13.gif)<br>Y cayó.</center>|
|---|---|

---

<center><sub>Se me hace agua la boca</sub></center>
<center>![14.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/XTuI4K8w-14.jpg)
</center>

<div class="text-justify">Suelo caramelizar las cebollas, lo cual le da un toque MUNDIAL a las carnes molidas, sea napolitana o como sea, queda estupendo con ese sabor dulce al final de nuestra degustación.</div>



<center><sub>Se me olvido hacer el gif pero así va quedando mi carne bien colorida cuando le agregue el ají picado y el cebollin</sub></center>
<center>![15.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/Etu1pxIp-15.jpg)</center>

---

|<center>![16.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmbKPebTqtoNc7q7yY6DzSWrVXYksPRsji1yM2BGnScD7r/16.gif)<br>Orégano</center>|<center>![17.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/VX0fVjtK-17.jpg)<br>Salsa Napolitana</center>|
|---|---|

<div class="text-justify">Nota: agregar con el mismo frasco de salsa 2 de agua full, la primera para aprovechar el resto de la salsa pegada al recipiente, y la segunda... porque es necesario ajajaja, así es el uso típico de estas salsas instantáneas.</div>
<br>

<center><sub>Quedará de este modo</sub></center>
<center>![19.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/u1H7w4pn-19.jpg)
</center>

---

|<center>![18.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmPuT3841KW8h59575qNRv9yh6dZTVMavyzNZcDDnn2cDq/18.gif)<br>Mueve pa'cá y pa'lla</center>|<center>![20.gif](https://cdn.steemitimages.com/DQmV8rhFUMxjLFJBtNjVDSLzY88NbyuSj36g6X1cGy96QjV/20.gif)<br>Hervir por 10 min</center>|
|---|---|

<center><sub>Y nuestra salsa de carne Napolitana esta listo para servirse y a comer se ha dicho... hay hambreeeeeeeeeeeee en el penal.</sub></center>
![21.jpg](https://files.steempeak.com/file/steempeak/roadstories/c8wkcnRl-21.jpg)

<br><br> 
<center>![one.PNG](https://cdn.steemitimages.com/DQmUYk9aKHjJYRXV52nQNWkCssvvLumxUEPHJ2zuEFmttGF/one.PNG)</center>
<center><sub>Después de largas horas, más fue lo que dure cocinando y haciendo este post que comiendo... en fin @upmewhale espero que te haya gustado, pd: no te lo voy a traducir *lol*, abrazos. Roaaaaad se desssspideeeee</sub></center>
👍  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , and 135 others
properties (23)
post_id81,643,363
authorroadstories
permlinkcarne-en-salsa-napolitana-or-or-un-especial-para-un-amigo-de-roadstories
categoryspanish
json_metadata{"tags":["spanish","cervantes","food","photography","palnet","neoxian","creativecoin","oc"],"users":["upmewhale"],"image":["https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/5vRQ1uzt-1.jpg","https:\/\/img.youtube.com\/vi\/vASOu0nx8mo\/0.jpg","https:\/\/img.youtube.com\/vi\/eQz_cWcJ19A\/0.jpg","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/lhe5OtJq-2.jpg","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/UFDpzofs-3.jpg","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/ngqGhN65-4.jpg","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/1JDZRAqe-5.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmasQerazmokBALQKcFC2mQVCBEhvd3bw1vt2kE6VFtYg6\/6.gif","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmNn4VUnbYdt4ZiePE5uMWxpoot2iVqcE2BkBJCHxZD4EV\/7.gif","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/ixL5QdMt-8.jpg","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/qIFDCUxn-9.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmQ9AQ67hrmpCvpRy27UzDPanEXv4BRSAaUnb4qi5LZViy\/10.gif","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmZcj8Z3JvbtrthrjvnkxdkTziK3tVyXwNDP9QeJEs7ic7\/11.gif","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmSF4g4qEoRb79creDMHFsSK7RW3WSNG26hEHBJxF2WrHh\/12.gif","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmceVRH2Uqo7SgcaXaxLyjP6gmowR181JxkCDma77FzZXH\/13.gif","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/XTuI4K8w-14.jpg","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/Etu1pxIp-15.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmbKPebTqtoNc7q7yY6DzSWrVXYksPRsji1yM2BGnScD7r\/16.gif","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/VX0fVjtK-17.jpg","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/u1H7w4pn-19.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmPuT3841KW8h59575qNRv9yh6dZTVMavyzNZcDDnn2cDq\/18.gif","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmV8rhFUMxjLFJBtNjVDSLzY88NbyuSj36g6X1cGy96QjV\/20.gif","https:\/\/files.steempeak.com\/file\/steempeak\/roadstories\/c8wkcnRl-21.jpg","https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmUYk9aKHjJYRXV52nQNWkCssvvLumxUEPHJ2zuEFmttGF\/one.PNG"],"links":["https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vASOu0nx8mo","https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=eQz_cWcJ19A"],"app":"steemit\/0.1","format":"markdown"}
created2019-11-11 12:15:36
last_update2019-11-11 12:15:36
depth0
children5
net_rshares41,391,884,430,001
last_payout2019-11-18 12:15:36
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value6.502 SBD
curator_payout_value6.227 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length5,537
author_reputation60,720,219,569,098
root_title"Carne en Salsa Napolitana || Un especial para un amigo de @roadstories"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
author_curate_reward""
vote details (199)
@slwzl ·
Eso se ve espectacular. Creo que no hace falta otro _chef_
Saludos. Felicidades

Posted using [Partiko Android](https://partiko.app/referral/slwzl)
properties (22)
post_id81,644,025
authorslwzl
permlinkslwzl-re-roadstories-carne-en-salsa-napolitana-or-or-un-especial-para-un-amigo-de-roadstories-20191111t124355833z
categoryspanish
json_metadata{"app":"partiko","client":"android"}
created2019-11-11 12:43:54
last_update2019-11-11 12:43:54
depth1
children1
net_rshares0
last_payout2019-11-18 12:43:54
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.000 SBD
curator_payout_value0.000 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length147
author_reputation13,839,203,997,366
root_title"Carne en Salsa Napolitana || Un especial para un amigo de @roadstories"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
@roadstories ·
Que bueno que te haya gustado reina :3 muchas gracias.
properties (22)
post_id81,645,456
authorroadstories
permlinkq0t550
categoryspanish
json_metadata{"app":"steemit\/0.1"}
created2019-11-11 13:51:27
last_update2019-11-11 13:51:27
depth2
children0
net_rshares0
last_payout2019-11-18 13:51:27
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.000 SBD
curator_payout_value0.000 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length54
author_reputation60,720,219,569,098
root_title"Carne en Salsa Napolitana || Un especial para un amigo de @roadstories"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
@historiasamorlez ·
Mira con lo que me vengo a encontrar por aquí.. un chef en potencia, ya tenemos competencia!.
Te ha quedado genial este post y de reto en reto, mira que te venga a gusta los culi-nario =P

Saludos Road.
properties (22)
post_id81,647,144
authorhistoriasamorlez
permlinkq0t8m3
categoryspanish
json_metadata{"app":"steemit\/0.1"}
created2019-11-11 15:06:06
last_update2019-11-11 15:06:06
depth1
children0
net_rshares0
last_payout2019-11-18 15:06:06
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.000 SBD
curator_payout_value0.000 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length202
author_reputation12,022,644,346,174
root_title"Carne en Salsa Napolitana || Un especial para un amigo de @roadstories"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
@sinergica ·
<div class=text-justify>

<center>
![LOGO Nombre SINERGICA.png](https://steemitimages.com/p/gPCasciUWmEwHnsXKML7xF4NE4zxEVyvENsPKp9LmDaFuyvercPRbzvL4tCjT1CyvdQyWYnog2dM2DMkrdPdosUpwrqAPeTPvMkcxijDpAYztFMiSE1sZi8Kcs7yMDmPJs1feagB4k7CpyQzYe?format=match&mode=fit&width=300)
</center>

Tu excelente publicación ha sido seleccionada por el equipo de curación de @sinergica.

Curamos la etiqueta #spanish con el token SPACO de la [Comunidad de Hispano Hablantes](https://www.spanish-tribe.com), te invitamos a formar parte de nuestra comunidad.

</div>
properties (22)
post_id81,660,047
authorsinergica
permlinkq0tzph
categoryspanish
json_metadata{"tags":["spanish"],"users":["sinergica"],"image":["https:\/\/steemitimages.com\/p\/gPCasciUWmEwHnsXKML7xF4NE4zxEVyvENsPKp9LmDaFuyvercPRbzvL4tCjT1CyvdQyWYnog2dM2DMkrdPdosUpwrqAPeTPvMkcxijDpAYztFMiSE1sZi8Kcs7yMDmPJs1feagB4k7CpyQzYe?format=match&mode=fit&width=300"],"links":["https:\/\/www.spanish-tribe.com"],"app":"hispanohablantes\/0.1","canonical_url":"https:\/\/www.spanish-tribe.com\/@sinergica\/q0tzph"}
created2019-11-12 00:51:21
last_update2019-11-12 00:51:21
depth1
children0
net_rshares0
last_payout2019-11-19 00:51:21
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.000 SBD
curator_payout_value0.000 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length547
author_reputation286,931,202,076
root_title"Carne en Salsa Napolitana || Un especial para un amigo de @roadstories"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
@simon.bolivar ·
https://steemitimages.com/0x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYgx8WzyzHUxNCkyqt6dc4eR1roiGCMtR9ytnCufq3VNR/Simoncito.gif
👍  
properties (23)
post_id81,665,633
authorsimon.bolivar
permlinkq0ufxy
categoryspanish
json_metadata{"image":["https:\/\/steemitimages.com\/0x0\/https:\/\/cdn.steemitimages.com\/DQmYgx8WzyzHUxNCkyqt6dc4eR1roiGCMtR9ytnCufq3VNR\/Simoncito.gif"],"app":"steemit\/0.1"}
created2019-11-12 06:42:00
last_update2019-11-12 06:42:00
depth1
children0
net_rshares49,145,176
last_payout2019-11-19 06:42:00
cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_payout_value0.000 SBD
curator_payout_value0.000 SBD
pending_payout_value0.000 SBD
promoted0.000 SBD
body_length121
author_reputation93,804,186,663,981
root_title"Carne en Salsa Napolitana || Un especial para un amigo de @roadstories"
beneficiaries[]
max_accepted_payout1,000,000.000 SBD
percent_steem_dollars10,000
author_curate_reward""
vote details (1)