Dear steemit friends...!!!

Kali ini saya ingin berbagi resep masakan yaitu" soto ceker dengan kentang".

 ![image](https://img.esteem.ws/2wt94ilz45.jpg)

Sahabat steemit pernah mencobanya, kalau belum anda harus mencobanya karena anda akan mendapatkan kelezatan dari masakan ini. Soto ceker dihidangkan bersama nasi dan cocok di makan  disiang hari ataupun malam hari.

Nah berikut cara memasak" soto ceker dengan kentang yang lezat".


Bahan:

* 500gr  ceker ayam

* 5 buah kentang 

* 3 buah wortel

* seledri secukupnya

* santan secukupnya

* garam

* daun jeruk purut

* 2 helai daun salam

* 1 batang serai memarkan

* 1 ruas lengkuas memarkan

* 2 sendok makan bawang goreng

Bumbu yang di haluskan

* 4 siung bawang merah

* 2 siung bawang putih

* 2 butir kemiri

* 7pcs cabe rawet

* pala secukupnya

* jahe secukupnya

* 1/2 sendok teh lada bubuk

* 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara memasaknya:

* bersihkan ceker ayam, beri garam dan jeruk nipis


 ![image](https://img.esteem.ws/uyotf4utv4.jpg)


* bersihkan kentang dan wortel potong menurut selera


 ![image](https://img.esteem.ws/3v442boazw.jpg)


* rebus ceker ayam bersama serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk purut sampai empuk


 ![image](https://img.esteem.ws/c2gkze9frd.jpg)

* masukkan kentang dan wortel


 ![image](https://img.esteem.ws/hcku1y04x7.jpg)

* sementara itu di wajan lain tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalam rebusan ceker ayam. 

* terakhir masukkan santan, daun seledri yang udah di potong potong masak sampai matang kemudian tabur bawang goreng, dan siap di hidangkan.


Terima kasih telah melihat post saya yang sangat sederhana, dan selamat mencobanya.

Salam @ cekyah77