<div class="text-justify">

<div class="pull-left">

</div>

<center>
![IMG20210414163719.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVNiCWkyto2dNo6CZYJEJKByixUJZHL1d4cVaohHU4vd7/IMG20210414163719.jpg)</center>
<center>*Kue adee mini*</center>

Banyak penganan tradisional Aceh yang muncul kembali di bulan puasa Ramadan. Penganan-penganan tersebut sangat jarang ditemukan jika bukan bulan puasa Ramadan. Demikian juga dengan penganan tradisional Aceh. Salah satunya adalah adee mini. Adee dalam bahasa Indonesia disebut bingkang.

Adee merupakan kue khas Aceh terutama di Kabupaten Pidie Jaya yang dipopulerkan oleh Rosnah. Adee terdapat dua ukuran yaitu adee kecil (adee mini) dan adee besar. Adee mini banyak ditemui di pasar-pasar di Pidie dan Pidie Jaya. Jika bulan puasa Ramadan, hampir semua tempat di Pidie dan Pidie Jaya menjual adee mini. Terutama pasar kaget yang banyak bermunculan di bulan puasa Ramadan.

Adee memiliki cita rasa yang khas dengan tekstur lembut tapi legit, manis, dan beraroma bawang goreng. Adee mini memiliki ukuran yang kecil dan sering dihidangkan saat berbuka puasa. Bagaimana resep membuat adee mini untuk penganan buka puasa? Berikut caranya.

Bahan-bahan
-	Tepung ketan 200 gram
-	Tepung gandum 50 gram
-	Santan encer 500 gram 
-	Telur 2 butir
-	Jintan manis ½ sendok the
-	Vanili ½ sendok the
-	Gula 200 gram
-	Garam ½ sendok the
-	Margarin cair 50 mL
-	Bawang merah 5 siung
-	Daun pandan 1 helai

<center>
![IMG20210414145822.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVoWymv7CQ6v5Uo6M5UJFCwELx1TzHrCcveJZXV1GsDsQ/IMG20210414145822.jpg)</center>
<center>*Bahan-bahan*</center>

Cara Membuat
-	Kocok telur dengan gula.
-	Tambahkan santan, tepung ketan, tepung gandum, vanili, garam, dan jintan manis. Boleh menambahkan pasta pandan atau pasta kunyit sesuai selera.

<center>
![IMG20210414145819.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZwn4FxMnDzX4MvdgJShmJVzNQZLQ9iFeeRNZ4T4GAw2D/IMG20210414145819.jpg)</center>

-	Aduk hingga merata.
-	Iris bawang merah kecil-kecil.
-	Potong daun pandan kecil-kecil.

<center>
![IMG20210414153243.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYYqeujbXJtZfLzMRpBYJCAZ6s7fGnQ3BuC3bV2fjRs3G/IMG20210414153243.jpg)</center>

-	Panaskan acuan atau cetakan adee mini.
-	Masukkan margarin cair pada setiap lobang atau cetakan adee mini secukupnya.
-	Masukkan irisan bawang dan daun pandan pada setiap cetakan.
-	Masukkan adonan ke dalam setiap cetakan.
-	Atur api kompor agar tidak terlalu besar.

<center>
![IMG20210414155037.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRYjX4BeeFHHCeLj9fCTivgk1UiPvWydkfhTmzrQgQe29/IMG20210414155037.jpg)</center>

-	Tutup cetakan.
-	Tunggu 5 menit, dan balikkan adonan.
-	Tunggu 5 menit lagi sampai kue adee mini masak.
-	Sajikan adee mini dalam piring sebagai penganan berbuka puasa maupun untuk disantap bersama keluarga dan teman.
-	Kue adee mini siap dinikmati. Selamat mencoba semoga mendapatkan cita rasa yang lebih enak.

<center>
![IMG20210414163716.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfUSRPveegujt9NfuD8qtdhQ2mEM6LfKqjKQDoydvvbq9/IMG20210414163716.jpg)</center>

> Please support @alikoc07 @steemitfoods @el-nailul dan other all community of SteemFoods. Greetings always success.

# <center>Thank You and Be Useful</center>