Leipzig 2018: Ein weiteres Traditionslokal schließt by felix.herrmann

kultur · @felix.herrmann · Dec 2 '18 (edited)

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Leipzig 2018: Ein weiteres Traditionslokal schließt

![coffe baum.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPjbKKaugnukbowMHgk8uK1m9W8MeRhPGnBZhhbeh4cjm/coffe%20baum.jpg)

Nach dem _Auerbachs Keller_ streichen nun auch die Betreiber des bekannten _Coffe Baums_ die Segel. Es ist "eines der ältesten kontinuierlich betriebenen Café-Restaurants Europas." Man finde kein **geeignetes Personal und Lehrlinge** mehr. Körperliche Arbeit lohnt sich nicht mehr, auch in Sachsen. 2017 hatte das Ehepaar Rothenberger die Segel im berühmten _Auerbachs Keller_ gestrichen, da "das **Arbeitszeitgesetz**, das den Wirten immer mehr Restriktionen auferlegt, und die ausufernde Bürokratie behinderten eine weitere Aufwärts-Entwicklung."

Diese Entwicklung ist spiegelbildlich für Deutschland. Wertschöpfend will oder kann der deutsche Bürger nicht mehr tätig sein. Kultur und Tradition wird abgebaut, bis Abends nur noch Mc Donalds oder Burger King offen hat. Während der _Coffe Baum_ 300 Jahre nach Gründung einen neuen Betreiber sucht und erstmals geschlossen bleibt, wird im _Auerbachs Keller_ weiterhin gekocht und serviert.

Ironischerweise heißt die Gaststätte eigentlich **"Zum arabischen Coffe Baum"**.

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Quelle: [LVZ](http://www.lvz.de/Leipzig/Lokales/Auerbachs-Keller-Leipzig-Wirt-schmeisst-hin-aus-Frust-ueber-die-Planwirtschaft) , [Coffe Baum](http://www.coffe-baum.de/start/geschichte.php)

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@younggerman · Dec 3 '18

Auerbachs Keller hat geschlossen? Was :o 
Ist der nicht immer voll?

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@felix.herrmann · Dec 3 '18

wird im _Auerbachs Keller_ weiterhin gekocht und serviert. - schon noch voll aber Betreiber wechsel

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@the.rocket.panda · Dec 3 '18

Ein wahres Wort lieber Felix. Es ist zum verzweifeln. Und vergiss nicht die Mondpreise für Mieten und Immobilien. Das hat sicher nichts mit dem Euro zu tun. Alles ist in Butter. Der Strom kommt aus der Dose. Und morgens fahren alle brav zur Arbeit, nächster Halt ein frühes Grab.

👍 felix.herrmann

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