CAMARONES GRATINADOS by fred05

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spanish · @fred05 · (edited)
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CAMARONES GRATINADOS
<br/><div class="text-justify">Hola mis queridos Steemians. Hoy es un día perfecto para preparar una receta especial y que mejor que disfrutar de unos ricos “Camarones Gratinados”. Como muchos sabemos este fruto del mar siempre carga nuestros platos de mucho sabor y gran aroma.

<center><br/>![1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYcQ7ZPqDBEjGS6xUMHyRvvAi3QSXnGMfr6H9kWHncTGZ/1.jpg)</center><center>[FUENTE]()</center>

<br/>Como su nombre nos indica esta receta se basa en gratinar estos crustáceos con queso parmesano y mozzarella, lo que nos regala ese sabor indescriptible que a muchos nos encanta. Este plato también es excelente para compartir entre familiares y amigos y sobre todo cuando queremos conquistar a esa persona especial, ya que contiene grandes propiedades afrodisíacas.

<br/>A continuación les muestro cada uno de los pasos para disfrutar de esta exquisitez marina:

<br/>**Ingredientes:**

•	1 kilogramo de camarones.
•	4 cucharadas de queso mozzarella rallado.
•	1 taza de crema de leche.
•	1 cucharada de pasta de ajo.
•	1 cucharada de mostaza.
•	2 cucharadas de perejil fresco.
•	2 copas de Brandy.
•	1 cucharada de mantequilla.
•	60 gramos de queso parmesano.
•	Sal y pimienta al gusto.

<br/>**Proceso de preparación:**

•	Lo primero que debemos hacer es percatarnos de haber reunido todos los ingredientes.

<center><br/>![2.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmfJJ1aq7amGAX9R6Ae6k8a3VemMNQchpat2FtNQZzLvKS/2.jpg)</center><center>[FUENTE]()</center>

•	En un sartén a fuego medio se agrega una cucharada de mantequilla y se deja derretir, luego se añaden los camarones limpios (sin cáscara ni la vena central). Después se le adiciona la pasta de ajo con sal y pimienta al gusto.

<center><br/>![3.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVtNFFqu7Su3qDKWQU6FLaHeSxH5apCS9etPSovnzPaGe/3.jpg)</center><center>[FUENTE]()</center>

•	Se saltean los camarones por 5 minutos, se le agrega el perejil fresco y el brandy, y se apaga el fuego.

<center><br/>![4.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcfYFHaFTpxRDq8PcBBYzh2pM8uJY3AKtP6dW6ci8skDm/4.jpg)</center><center>[FUENTE]()</center>

•	Posteriormente se prepara la salsa base con la que llevaremos los camarones al horno, para ello se busca un envase y se le agrega la crema de leche, perejil, mostaza, brandy con sal y pimienta al gusto. Y se mezclan muy bien todos los ingredientes.

<center><br/>![5.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmadRJJTgo9x3aWLNfbZbRiAhmbaehxi561MwTvQfNy1cZ/5.jpg)</center><center>[FUENTE]()</center>

•	Se agregan los camarones en una olla o bandeja para horno y se baña con la salsa que preparamos anteriormente.

<center><br/>![6.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaspPKe8naChS4xJ6jHS4nk6Ghm3nawtSSxFELeoK4uNJ/6.jpg)</center><center>[FUENTE]()</center>

•	Mientras tanto se va pre-calentando el horno a 150ºC, y se le agrega el queso mozzarella y parmesano bien distribuido sobre los camarones. Luego se llevan al horno y se deja cocinar hasta que el queso logre dorar.

<center><br/>![7.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQov5cxHDgbU77KWcwiwWoSLsNfCHMUrDUVXm2vhQSKwK/7.jpg)</center><center>[FUENTE]()</center>

•	Una vez listos, se sirven inmediatamente, acompañado de pan y con una cerveza bien fría.

<center><br/>![1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYcQ7ZPqDBEjGS6xUMHyRvvAi3QSXnGMfr6H9kWHncTGZ/1.jpg)</center><center>[FUENTE]()</center>

<br/>Ya verán que quedaran enamorados al degustar estos deliciosos camarones. Espero que les apetezca y sobre todo que se animen a prepararlos, ya que es especial para disfrutar en este divertido fin de semana. Saludos.</div>
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@yuneitsy · 
Hola, excelente receta. se ve exquisito! :3
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@fred05 · 
Hola amiga. Que bueno que te gustó. Espero que la disfrutes. Saludos. :)
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@minnowsupport · 
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@fluzo · 
Genial! Menuda pintaza tiene, esto tengo que hacerlo :)

Un saludo amigo, espero que también te gusten mis recetas
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@fred05 · 
Hola amiga. Me alegra que te haya gustado. claro estaré visitando tu perfil. Saludos... :)
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@goya · 
Se ven muy ricos y no es tan complicado el proceso. Gracias por compartirla.
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@magdasierra · 
Hola@fred05 me encanta tu plato los camarones son riquisimos, gracias amigo por compartir la receta
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