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#### Esta última semana he visto, votado y comenta muchísimas publicaciones relacionadas con recetas y comidas. Es por ello que te voy a compartir una receta de pizzas que he aprendido hace un tiempo, pero esto de las pizzas es algo que NUNCA pasa de moda.
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Aunque parezca difícil de creer tengo varias recetas en mi haber, Por ejemplo hoy mi esposa preparó la masa y yo la cocció de las famosas rapiditas (acabamos de terminar de comer)






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### <center> ...Bueno vamos a lo nuestro... </center>

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#### *INGRDIENTES:* 

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| Cantidad| Ingrediente|
| :------- | -------: |
| 1 K|    Harina para pizzas (con levadura)   |
|1/2 K| queso o Muzarella|
|1/2 K| Tomate |
|1 | Cebolla |
| 1| Morrón Rojo |
|A gusto| Ajo|
|A gusto | sal|
|A gusto | Azúcar |
| A gusto | Aceite |</center>

#### *PREPARACIÓN:*

*Depositamos la totalidad de harina e un recipiente para poder realizar la mezcla, luego agregamos 500 CC.  de agua tibia (si se desea un chorrito de leche), junto al agua colocamos una Cucharada de sal y muy poco de azúcar.*



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*Dejamos reposar un momento para que sea humedecida parte de la harina.
Luego comenzamos a amasar.*

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*Hasta que quede una masa homogénea y y consistente.!*

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*Luego hacemos los bollos para la pre-pizza (En este caso sólo haré 4  pero se pueden hacer 5 o 6 dependiendo de los moldes y si desea que salga mas finas.)*
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*Después de esto dejamos reposar unos  15´ en temperatura ambiente, tapando con una tela para que la masa eleve y quedará de la siguiente forma.*

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#### *PREPARACIÓN DE LA SALSA.*

*Lavamos bien las verduras y colocamos los tomates, morrón y cebolla (en este caso utilicé una morada porque es lo que tenía), sal y un poquito de azúcar en la licuadora, agregamos un poquito de agua.*

## *Todo esto calentamos en una olla o recipiente hasta su hervor.*

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Estiramos las masas y colocamos en los moldes (Al los moldes lo aceitamos para que la pre-pizza no que pegue), hacemos una pre-cocción de todas las pre-pizzas.

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*Luego colocamos la salsa y la cobertura de las pizzas y horneamos.*

*He elegido algunos gustos que son:*

#### *Jamón y queso con tomates cherry.
#### *Jamón, queso y morrón
#### *Queso, Tomate cherry y albahaca.
#### *Queso solo.

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*Todo esto se realizó en un horno eléctrico, pero si tienen una máquina como la de @sponge-bob, un espectáculo!!!*

## <center>   ¿Te animas a hacerlo y contarme que tal te ha ido? </center>

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###### *Lo relatado en esta publicación es 100% de mi autoría, ha salido de mi cerebro por mi experiencia, fracasos y estudio de distintas fuentes. Cualquiera que quiera tomar parte de este relato puede solicitar el permiso correspondiente para hacerlo.*

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