Hallloo stemeeans, selamat siang, apa kabarnya semua saya doakan kita sehat semuanya.
Pada postingan saya siang ini, saya ingin membagi sedikit banyaknya bakulan saya hari ini, pizza mini berfarian yang membuat saya dan keluarga saya seolah - olah seperti sedang berada di roma, dengan aroma dan rasa yang berfarian.

https://img.esteem.ws/6509nwake4.jpg

Pizza mini kami menyebutnya karena bentuknya yang kecil atau mini dari ukuran pizza biasanya, mungkin sebagian kawan steemians sudah pernah mendengar bahkan merasakan bagaimana rasanya, agak sedikit berbeda dengan pizza pan pada umumnya yang sering kita lihat bahkan yang sudah pernah mencobanya. Baahan yang kita gunakan sama dengan bahan yang dipaakai untuk pizza pan yaitu :

A. Baahan adonan
1. Tepung cakra
2. Ragi farmipan
3. Telur yang diambil kuningnya saja
4. Mentega
5. Secukupnya garam dan air.

B. Cara membuat
1. Hayak tepung kedalam talam
2. Campurkan ragi farmipan kedalam 120 ml air, tunggu sekitar 1 menit hingga raginya berbuih.
3. Campurkan larutan ragi tadi ke tepung yang telah di letakkan didaalam talam.
4. Remas tepung yang telah dicampur ragi, dan tambahkan kuning telur dan sesuaikan dengan mentega, remas hingga kalis atau tidak lenggket lagi ditangaan.
5. Setelah adonanya kalis, simpan selama 1 jam di wadah tertutup dan tutupi dengan kain.
6. Setelah 1 jam, ambil adonan sesuai selera lalu pipihkan dan gilingkan dengan rooler bulat hingga berbentu bulat kecil karenaa kita ingin membuat pizza mini.
7. Adonan yang telah dipipihkan, letakkan kedalam cetakan pan kecil.

https://img.esteem.ws/8mg55cik5u.jpg

8. Setelah semua pan kecil terisi adonan, ambil garpu dan tamcapkan setiap adonan dengan garpu sampai merata.
9. Setelah itu kita bisa memberiakan toping pada pizza mini kita sesuai selera, baagi anak - anak saya membuatnya yang manis yaitu dengan memakai coklat, susu cair dan keju.

https://img.esteem.ws/41kt72ghwk.jpg

10. Sedangkan untuk yang dewasa saya membuatnya berfarian rasa yang pedas hingga extra pedas dengan berbagai toping seperti:

https://img.esteem.ws/mynzg6cmji.jpg


https://img.esteem.ws/yiyhltw6md.jpg

1. Saos cabe dan tomat
2. Bawang bombay yang telah di cincang
3. Jangun
4. Sosis ayam atau sapi
5. Nanget ayam atau sapi
6. Jamur kancing
7. Manyonez
8. Keju mozarella
9. Abon sapi.

https://img.esteem.ws/sj1fcpuzlj.jpg

11. Setelah semua toping dimasukkan kedalam adonan, panggang adonan dengan api sedang kira - kira 15 sampai 20 menit.
12. Setelah matang angkat dan sajikan bersama saos cabe atau tomat bagi yang ingin menambah saosnya.