<center>https://phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/05/bbbdiotsauvinblanc-7.jpg</center> <br/><p>Une recette simple de diots de Savoie mijoter au vin blanc avec des oignons.</p>
<h4>Les diots :</h4>
<p>Le diot est une petite saucisse d'une dizaine de centimètres à cuire, charcuterie typique de la Savoie on la trouve nature, fumée, aux choux.  Elle est confectionnée à base de viande de porc et aromatisée aux épices.</p>


<img src="https://i0.wp.com/phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/05/bbbdiotsauvinblanc-1.jpg?fit=723%2C542&amp;ssl=1" alt="" class="wp-image-2270"/><br/><i>ingrédients pour Diots de Savoie au vin blanc</i>
<ul><li>4 diots de Savoie</li><li>25 centilitres de vin blanc sec (de Savoie de préférence)</li><li>1 oignon</li><li>une échalote</li><li>2 gousses d'ail</li><li>1 cuillère à café de farine</li><li>sel, poivre</li></ul>


<p>Pour commencer éplucher les oignons, échalote et ail. Fendre les gousses en deux pour enlever le germe et émincer le tout.</p>
<img src="https://i0.wp.com/phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/05/bbbdiotsauvinblanc-2.jpg?fit=723%2C542&amp;ssl=1" alt="" class="wp-image-2271"/><br/><i>oignons émincés<br></i>
<p>Faire revenir les diots à la oêle avec un peu d'huile pour leurs donner une belle coloration.</p>
<p>Ajouter les oignons, échalotes et ail et laisser suer quelques minutes.</p>
<p>Retirer les diots et ajouter la farine dans les oignons, saler et poivrer légèrement.</p>
<img src="https://i0.wp.com/phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/05/bbbdiotsauvinblanc-3.jpg?fit=723%2C542&amp;ssl=1" alt="" class="wp-image-2272"/><br/><i>diots poêlés avec oignons<br></i>
<p>Laisser cuire une minute et déglacer avec le vin blanc.</p>
<p>Remettre les diots dans la poêle et laisser mijoter à couvert et à tout petit boullon pendant 45 minutes.</p>
<img src="https://i1.wp.com/phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/05/bbbdiotsauvinblanc-5.jpg?fit=723%2C542&amp;ssl=1" alt="" class="wp-image-2273"/><br/><i>cuisson des diots</i>
<p>Surveiller la cuisson et rajouter un peu d'eau si la sauce devient trop épaisse.</p>
<p>bon appétit.</p>
<img src="https://i2.wp.com/phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/05/bbbdiotsauvinblanc-6.jpg?fit=723%2C542&amp;ssl=1" alt="" class="wp-image-2274"/><br/><i>présentation des diots<br><br>Vous pouvez les servir avec des pâtes, des crozets, ou des pommes de terr cuites au four.</i>
<img src="https://i2.wp.com/phillarecette.fr/wp-content/uploads/2020/05/cccgratindediots-1.jpg?fit=723%2C542&amp;ssl=1" alt="" class="wp-image-2275"/><br/><i>diots et pommes de terre</i>
 <br /><center><hr/><em>Posted from my blog with <a href='https://wordpress.org/plugins/steempress/'>SteemPress</a> : https://phillarecette.fr/diots-de-savoie-au-vin-blanc/ </em><hr/></center>
<center> <a href="https://foodiesunite.net/@foodiesunite"><img src="https://cdn.steemitimages.com/DQmdYERLn2JimrTqmGG4HU24oXyeKwJUeUXyFXWV5WMGiEe/Banner_follow.png"></a></center>