今天晚上在第二批用餐大概00点30分左右，突然听到超市对讲机里说：“会员系统出现异常，不能正常刷卡。”于是马上让技术部进行排查，又联系了总部，原来是总部系统掉线所致。马上抢修但是还是不行，然后就联系了休假的寅祥，他二话没说就往店里赶，当时凌晨1点30分左右，等他过来处理了解得出是由于前段时间总技术部修改了“文档”，但是这边店里的系统可以登录，但是不能使用会员卡，可以用其他消费方式。寅祥说明天早上8点在过来检查处理，应该就没问题了。对于兄弟们这种精神和以公司为家的理念，值得学习表扬！z

借着休假的时候把前两天打算做的“红烧排骨”给落实了，对于这道菜应该没有太多人是抗拒的，觉得到了一定年龄是需要做一些事情和放弃一些事情，就说今年特别喜欢自己“研究钻研”菜谱在学习尝试的时候也难免会出现意外状况，但是需要总结得出结论，为了菜品味道质量还专门把调料备齐，就像伟哥说的做品质，管理人员一定不能缺少，这样才能达到标准；就像糖在加热抄完之后不仅颜色发生了变化，就连味道也发生了变化，从而提高口感使菜品变鲜，温度不同味道也是有很大差异，同时体会到做菜也是有“学问”！

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