집에서 하는 요리 #게튀김 by ruka0105

kr · @ruka0105 · Aug 17 '18

$3.46

집에서 하는 요리 #게튀김

또르르 멈칫 두리번
또르르 멈칫 두리번
게들은 이사 중이다.

여기도 한마리 
저기도 한마리
주전자가 채워진다.

한밤의 산책은 게잡이로 끝났다.

이젠 술안주를 만들차례.....

깨끗이 손질해서 기름을 두른 후라이팬에 튀기면 끝이다.  간을 할 필요도 없다. 
바삭바삭 짭조롬한 맛이 기가막힌다.
구수하고 고소하고
술 한모금 마시고 연신 손이 간다.

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@urobotics · Aug 17 '18

헐 직접 잡아서 튀김까지

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@ruka0105 · Aug 18 '18

한밤에 잡은 게가 빨갛게 안주로 변해 가는 과정은 한여름 밤의 즐거움이었습니다. ㅎ

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@urobotics · Aug 18 '18

오오 운치 있었겠네요. 다재다능 하시군요. ^^

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2 replies

@jungjunghoon · Aug 17 '18

직접 잡아 튀겨 먹으면 더 맛있더라구요~
직접 잡아 먹어본 사람만이 그 맛을 알것 같아요
이젠 아침 저녁으로 선선한 바람이 부니 저도 바닷가로 나가봐야겠습니다

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@ruka0105 · Aug 18 '18

누가 게맛을 알리요. ㅋ
아는 사람만 아는 맛.......ㅎ
얼렁 나가 보세요.  좋으네요. ㅎ

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@raah · Aug 18 '18

술안주 좋죠  바삭하게 튀겨서 ㅎㅎㅎ  너무 많이 먹으면 혀 까져요

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@ruka0105 · Aug 18 '18

손이 가요~~  손이 가~~~

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@kiwifi · Aug 18 '18

와. 이거 민물비단게네요!! 이걸 잡으신것도 놀라운데 드시기까지!! 
저 이거 피규어로 가지고 있어요.^^

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@ruka0105 · Aug 18 '18

아 이게가 민울비단게군요?
바닷가 뻘에서 잡은거라 민물게라고는 상상도 못해 봤네요.

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@asinayo · Aug 18 '18

ㅎㅎㅎ 산책했으니 맛있게 드셨겠네요 ㅎㅎㅎ

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@ruka0105 · Aug 18 '18

술만...............

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@wooboo · Aug 18 '18

게튀김 ㅎㅎㅎ 맛날거 같습니다 
게튀김에 맥주한잔이면 최고일거 같네요 루카님^^

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@ruka0105 · Aug 18 '18 (edited)

먹으면서 이구동성으로 한 말이 바로 맥주 안주로 먹으면 최고겠다고......
그날은 아쉽게도 소주밖에 없어서...ㅋ

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@i2015park · Aug 18 '18 (edited)

Believe It or Not^^// 20년도 훨씬 전에 울산 출장갔다가 저녁에 방어진에서 동료들과 술한잔 걸치다가, 모두 바닷가 출신들이라 어렸을때 게잡던 이야기가 화제가 되었죠. 강릉이나 삼척쪽에선 철사나 대못을 갈아서 미늘을 세운 작살로 한마리씩 잡았다고 했더니, 포항 친구는 밤에 횟불로 게를 모든 뒤에 꼬챙이 끝에 매단 닭발을 드리댔다가 깡통에 털어 넣었다고 하더군요. 잠자코 있던 군산 출신이 ... 준비물은 빨래줄만 있으면 된다고, ... 게가 있는 뻘에 나가 두명이 빨래줄을 길게 펴서 잡고 있다가 구멍에 숨은 게들이 살금거리고 나오면, 빨래줄을 한쪽방향으로 확 잡아채면, 게구멍은 막히고 ..... 뒤집어진 게들을 줍는다는 .... ^^; 그렇게 잡은 게들은 거의 국수국물이나 된장국에 넣어서 먹었던 ....

일본에는 게튀김 과자가 있더군요. 좋은 시간 가지셔요^^~

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@ruka0105 · Aug 18 '18

팔도가 특색 있는 게잡이 법이 재밌네요. 그중에서 닭발미끼로 한번 잡아 보고 싶네요......

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@virus707 · Aug 19 '18

더위가 가고있어요!!! 선선한게 좋네요

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