<h1><center>Rica torta de Auyama (calabaza) para compartir en familia🤤😋</center></h1>
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<p><div class="text-justify"> Hola amigas bellas de Steemwome, espero tengan y buen día.. Hoy les traigo una receta fantástica, se trata de una torta de auyama (calabaza) super fácil, económica y sobre todo divina, la elabore primero en licuadora y después a mano ya que no tengo la facilidad de una batidora eléctrica pero igual si ustedes tienen la pueden hacer con eso.</div></p>
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<center><sup>Extremadamente deliciosa acompañanda con una buena taza de café</center></sup>

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<p><div class="text-justify"><h2>  Los ingredientes son:</h2>
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<p><div class="text-justify">· 500 gramos de auyama (calabaza)
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· 1 taza de harina de trigo

· 1 taza de leche condensada (que yo misma prepararé)

· 3 huevos

· 100 gramos de mantequilla

· 1 cucharada de vainilla 

· una pizca de nuez moscada

· pizca de canela 

· una pizca de sal

· Harina y mantequilla para el molde</div></p>
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<p><div class="text-justify"><h2>Ingredientes para la leche condensada:</h2>
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<p><div class="text-justify">· Leche en polvo
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· Azúcar

· Una pizca de sal

· agua </div></p>

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<center><sup>Harina, azúcar, huevo, mantequilla</center></sup>
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<center><sup>Vainilla</center></sup>
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<center><sup>Nuez moscada y canela</center></sup>

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<p><div class="text-justify"><h2>Preparación de la leche condensada:</h2>
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<p><div class="text-justify">· Colocamos una tasa de agua en una ollita con 8 cucharadas de azúcar y dejamos que hierba hasta que el azúcar se deshaga completamente.</div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRwsTLXQMaxz6cof6Af26gnTyuaVqf7f5QujCZ9mwgBqX/image.png)
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<center><sup>Agua con azúcar deshecha</center></sup>
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<p><div class="text-justify">· Luego dejamos enfriar y la llevamos a la licuadora, agregamos  10 cucharadas de leche en polvo y dejamos licuar hasta que espese y llegué a la consistencia de la leche condensada.</div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmR8KbQeLW2y5gjkKmbTqCjmvgBMxAZnBWWtRJxX6Kvpyy/image.png)
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<center><sup>Leche condensada lista</center></sup>


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<p><div class="text-justify"><h2>Preparación de la torta:</h2>

<p><div class="text-justify">· Primeramente lavamos la auyama, la picamos en cubos y la dejamos cocinar hasta que se ablanden completamente.</div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmQYB6aTZzsaQpXP25th5T5cteVJGFZ8qn1bhQtk9uk3mk/image.png)
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<center><sup> Auyama hablandandose </center></sup>

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<p><div class="text-justify">· Luego de que se ablanden la dejamos enfriar a un lado y agregamos en la licuadora nuestra leche condensada, nuestra auyama y nuestra mantequilla.</div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmaFkSDwZmyXVzL5WYZLpRP2S8fqgHfhtK3tBs6ULSEu6M/image.png)
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<center><sup>Primeros ingredientes en la licuadora </center></sup>

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<p><div class="text-justify">· Luego agregamos una pizca de sal y seguimos licuando hasta llegar a este punto </div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmV85YcdBexo4mpJNKCCiZUboB9dtc6xSWdZMWCttcuHEE/image.png)
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<center><sup> Ya está completamente integrada la Auyama con la mantequilla y la leche condensada </center></sup>

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<p><div class="text-justify">· Echamos la mezcla en una taza más grande y le comenzamos a agregar la harina mientras mezclamos lentamente.</div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmacqs16qcXHBR318m6Nc8vhMquayxbXMHBvAUV3jbRXDp/image.png)
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<center><sup>Batir a partir de aquí con la mano</center></sup>
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<p><div class="text-justify">· Batimos mientras le echamos el chorro de vainilla, la canela y la nuez moscada.</div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmeFgBzLeo4TAnrNkoJ6pehnEWSGnj2L4DHy8xqXLszFTM/image.png)
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<center><sup> Agregamos las especies</center></sup>

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<p><div class="text-justify">. Engrasamos el molde donde vamos a colocar la mezcla con mantequilla y harina </div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmWXSb1tUu7oAmvPyBAQJbfLknXa1qjKuqotpnLr5UHopB/image.png)
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<center><sup> Molde engrasado </center></sup>
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<p><div class="text-justify">· Pasamos la mezcla al molde y lo metemos al horno precalentado en 180 grados por 50 minutos aproximadamente.</div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmax4m3ZwyYayA7X2PSsCXQoMh7ZEj5E4Z1iggTWj386jx/image.png)
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<p><div class="text-justify">· Yo mientras esperaba le tome estas dos fotos para que vean todo lo que creció. </div></p>

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![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmcv1ZG3o6SzAetr1sornMpFThNnLEbEjJjBdMewHZjUWn/image.png)
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<center><sup> La foto del antes y después amigos </center></sup>

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<p><div class="text-justify">· La sacamos del horno cuando ya haya transcurrido el tiempo, sabemos que la torta está lista si metemos un palillo de madera o un cuchillo en el medio y sale completamente limpio de mezcla es cuando ya está lista.</div></p>

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Espero que les haya gustado mi receta de hoy, es sin duda muy rica, recuerden que todo hecho con amor sabe mucho mejor, por favor si llegan a realizar está torta compartanme una foto en los comentarios.

<p><div class="text-justify"><h2> Muchas gracias a todas por el apoyo, muchos éxitos y bendiciones ❤️✨     </h2>