Hola a toda mi bella comunidad de Steem Foods espero esten muy bien. Yo estoy muy bien gracias a Dios.

El día de hoy traigo una receta muy sencilla, se trata de unos ponquesitos marmoleados hechos en casa. Una receta fácil y divertida, ideal para preparar con los más pequeños de la casa 

![IMG_20210603_150220.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZ2qQnrozR68VF4aVF4GDP1tf8NHYsweibBnFcW6vT6xL/IMG_20210603_150220.jpg)
`fotografía de mi persona con el resultado`

*Ingredientes*

![IMG_20210603_120934.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVJnwSC1zjRNBgG4D2seZuYLtewcZFKWDHmKKvEUNFrue/IMG_20210603_120934.jpg)

250gm de harina de trigo leudante
200gm de azúcar blanca
100gm de margarina con sal
2 huevos
80ml de agua
15gm de cacao en polvo
1cdita de esencia de vainilla

En un bold colocamos la margarina, el azúcar y la esencia empezamos a batir hasta obtener una mezcla suave y algo blanca

![IMG_20210603_124724.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmS7KNny9SwfRWQnUcmBSN2tt2tb15dayc1Kspm4Ein2ZE/IMG_20210603_124724.jpg)

![IMG_20210603_125348.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZwPKyYYgNv5BFZJ63Z65TmgCegqhbYYvdaALFnag9q14/IMG_20210603_125348.jpg)

Luego agregamos un poco de harina de trigo

![IMG_20210603_125714.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYFVHdeQ523NL18RAsX4CjTy92poc1X3RCbhcVjLiQmSp/IMG_20210603_125714.jpg)

Agregamos un huevo y la mitad del líquido

![IMG_20210603_125803.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZayF9nUYPBudbtTZjsguN4VcEeKNN8RVZPQkyLYNQhfS/IMG_20210603_125803.jpg)


![IMG_20210603_125815.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXTYjsNdUHji3wLJfKuUqheZzG33gh9B8uhvBzhBwpMkX/IMG_20210603_125815.jpg)

Luego agregamos otra parte de la harina de trigo

![IMG_20210603_125846.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmdirFpYFLqDuiywpkVUM8cADKhAwCFdy4PmHhFRFGv3To/IMG_20210603_125846.jpg)

Agregamos el otro huevo y el resto del agua

![IMG_20210603_125929.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaeBbLrMsMAfuyy7JvDqAKhNtapKwviu3S3kPnWd5Auac/IMG_20210603_125929.jpg)

![IMG_20210603_125921.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXpqqaa8r8z5GCgWpDtRSCr5ZgwXcCG8JCUuKzFkaqFFz/IMG_20210603_125921.jpg)

Luego el resto de la harina de trigo

![IMG_20210603_130016.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXWBCqtQLPGU122cqgMBuKXJHCuMy2UJuB293phZQhDiZ/IMG_20210603_130016.jpg)

Vertemos parte de nuestra mezcla en un molde para cupcakes

![IMG_20210603_130629.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXxBEecy2S3xX4qU2twVdr1LXcsMXyshN6R2VkXjfDrJ5/IMG_20210603_130629.jpg)

Y al resto de nuestra mezcla le agregamos el cacao en polvo e incorporamos sin batir mucho

![IMG_20210603_131009.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVMTCiAHKxVxatXpYBJKihbmEhhHW64ZjQ2PzTWRHh5nc/IMG_20210603_131009.jpg)

Por último agregamos el resto de nuestra mezcla en el molde para cupcakes, llevamos al horno a 180° por 20 minutos o hasta que puyes con un palito y salga limpio

![IMG_20210603_131104.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYtcbxKsFmF3rTJoPo7NPF5N395ojiwwvt8LtYvQctqjC/IMG_20210603_131104.jpg)

Listo nuestros ponquesitos

![IMG_20210603_145035.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmahteziq9rxpa6BVwubbyd9PRPHsuHpiPcMnv898TdM9f/IMG_20210603_145035.jpg)

Yo le hice como glaseado merengue suizo
La receta es sencilla

*Ingredientes*

![IMG_20210603_140739.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaEtoRMbkVYhwu6w8QpBLLtU1Qhe82dQXExr6uU1Do531/IMG_20210603_140739.jpg)

60gm de azúcar
1 la clara de unhuevo
1/4 de cdita de esencia en este caso yo utilice esencia de coco 🤩🥰

Unimos la clara y el azúcar en una taza y llevamos a baño de María por dos minutos batiendo suave con un batidor de globo

![IMG_20210603_140956.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQsjexJpRG8gFbazyZuCjVivCb3Z5CagqC5ESEEKHxtHX/IMG_20210603_140956.jpg)

![IMG_20210603_141418.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmU1jbdBVnrAuJJULbKvoDQtS4F6vth7tF77SAfvbvHV9t/IMG_20210603_141418.jpg)

Luego con ayuda de una batidora eléctrica batimos hasta obtener picos firmes, agregamos la esencia y listo.

![IMG_20210603_142026.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbtaYUDAPNo8KkUkBFCWJ27Naq8isz28VZ1NTGoidQ2X7/IMG_20210603_142026.jpg)

![IMG_20210603_142301.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTqgKZXEyDrKFQVLbcpEYeBdiqrKWAGSmrF6jyQVuzoaW/IMG_20210603_142301.jpg)

Decoramos nuestros ponquesitos (yo lo quise hacer de manera sencilla ya que eran para mí solo jejeje) agregamos lluvia de colores o de chocolate, como ustedes gusten

![IMG_20210603_145654.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXTZMxRv5xoHuzk2SeeBNUS5Misa1JxFT1TtKkpqidb9A/IMG_20210603_145654.jpg)

Y a comeeeeeeeeeeeeeer. Quedaron muy ricos 🙈

Esto fue todo por hoy, está y todas mis recetas son compartidas con mucho cariño de mi para ustedes. Espero les haya gustado mi post.

Nos vemos en otra oportunidad 😜😁

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