![IMG_20200510_153657.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXsjDgmCCKfypb8N5tmetLHnMJoepKniGPgWketY2rdc2/IMG_20200510_153657.jpg)


✾✾**Saludos a Toda La Comunidad SteemFoods** ✾✾

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Hoy es 16 de  Noviembre, agradezcamos a Dios por seguir vivos, Feliz comienzo de semana, los días pasan y hasta perdemos la noción del tiempo, es increíble como esta pandemia le cambio el ritmo a todo, pero Dios no nos desampara, tengamos Fe que pronto pasara.

Me gusta preparar dos cremas, que sirven de dip, una de berenjena que es mi favorita y esta de garbanzos que también es deliciosa y fácil de hacer sobre todo si tienen garbanzos de lata como los que voy usar.

![IMG_20201116_164618.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTLyuPECwQtkaoeJRaQnYrt2bkKT5GXA2bPWPhtd2TAU6/IMG_20201116_164618.jpg)

En árabe se le dice a los garbanzos **“Hummus”** ya que es la combinación de garbanzos con zumo de limón, al igual que la crema de berenjena es muy consumida en el medio oriente, lleva otro ingrediente árabe el **Tahini** pero si no lo tienen lo pueden omitir.

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Como observan en la imagen yo use esa lata de garbanzos que me habían regalado, la deje para esta crema, me ahorre la cocción de los mismos es súper practico.

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![IMG_20200510_151023.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW5qqSPbrTGEqFMHv1fEjeug6hsJaGvGy2QD5ybrBXuzx/IMG_20200510_151023.jpg)

**Ingredientes:**

•	1 lata de garbanzos natural
•	1 limón
•	Aceite (preferiblemente oliva)
•	Un diente de ajo
•	1 Cucharada de Tahini
•	3 Tres cucharadas de agua
•	Sal
•	Perejil o cilantro para decorar

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Lo primero que hice fue abril la lata de garbanzo, colarlos y lave un poco, y los coloque en la licuadora con el zumo del limón, ajo cuatro cucharadas de aceite, tres cucharadas de agua, y la cucharada de Tahini sal al gusto, licuar bien si requiere otra cucharada de agua o aceite, agregar debe quedar cremosa.


![IMG_20200510_151052_1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmcFb4mtp3UFaT8Bo6xX9UZw9isHosnrp62wXsGkCrCY8Z/IMG_20200510_151052_1.jpg)


Servir en la presentación de su preferencia si la va comer en el momento, pero si la va llevar a la nevera preferiblemente un envase con tapa. Si la va servir decora con el perejil o cilantro y también aceite de oliva por encima.

![IMG_20200510_153716_1.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmanEdsUgLcSwLqCFdsXyoCUFDebnJ47sedsXjYjCUpkwn/IMG_20200510_153716_1.jpg)


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Es perfecta para untar al pan pita, o cualquier otro pan o galletas, yo use unos palitos de yuca frita, es un delicioso dip para compartir en familia o amigos.


![IMG_20200510_182331.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmSJhwTY2MjgzdvtydNXtGY1AKeLZZtM1zY2PyqCgzXmNi/IMG_20200510_182331.jpg)

Espero se animen hacerla en casa, también la pueden comprar hecha.  </div> 

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Espero que @steemfoods y @alikoc07 le guste mi receta!


Hasta la próxima!  </div> 


Muchas Gracias a todos los que me leen y apoyan. 



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**Fotos son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi 8. La firma, fue creada y obsequiada a mi persona, por para el uso en mis publicaciones.**