J'aime bien votre raisonnement et il fait preuve du comportement d'un homme réfléchi et raisonnable. Or, devant un écran, beaucoup perde la raison et c'est le cerveau reptilien qui entre en jeux. C'est ce cerveau que les "scammers" visent avec les éléments : urgence d'agir, crainte de manquer quelque chose et surtout possibilité d'obtenir des gains appréciables tout ça appuyé par la notoriété de certaines personnes ou l'analyse biaisée de certaines données. 

Ex1. des grands noms de la crypto prévoit un bitcoin à 40k et même 100k d'ici la fin de l'année. 
Ex. 2 Le bitcoin est bas, c'est le temps d'acheter. Il y a 6 mois, il valait 20k, il ne peut que remonter,  etc...

En effet, la même technique est utilisée dans beaucoup d'autres domaines tels beaucoup de produits financiers, les jeux en ligne, les casinos, etc.

Quand vous parlez de valeur sûres, j'ai le problème suivant : les millionnaires et milliardaires d'aujourd'hui connaissaient peu ou rien des cryptomonnaies, ces monnaies n'existant pas. Ils ont eu confiance et ont pris le risque. Certains ont bien réussi, beaucoup d'autres ont échoué.