আমি একদিন বাড়িতে সবাইকে ভর্তা  করে খাওয়ায়ে ছিলাম এই  মান কচু। প্রথমে ভালোভাবে ছুলে ফালি ফালি করে কেটে, রাইস কুকারের মধ্যে সিদ্ধ করেছিলাম। এরপর নিজের মতো করে ভর্তা করে সবাইকে খাওয়াইছিলাম এতটা টেস্ট হয়েছিল আর সবাই পছন্দ করেছিল যেন স্মৃতি হয়ে রয়েছে সেই দিন। আপনার এই রেসিপিটা দেখামাত্র আমার সেই দিনের কথা স্মরণে আসলো।