CROQUETAS DE HUEVOS POR @majo12 by majo12

hive-148497 · @majo12 · Apr 11 '21

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CROQUETAS DE HUEVOS POR @majo12

<div class="text-justify"> Hoy mi inicio en tan Comunidad SteemFoods  para comparir unas ricas croquetas de huevos que sirven para acompañar o completar algunas de nuestras comidas (almuerzo).


<center>![IMG_20210411_13441666.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd4nX3fUtPh9EG95e7inK94AFjqwpS4sevGdAJFBLETcf/IMG_20210411_13441666.jpg)</center>

Ingredientes:
-Tres huevos.
-Una cebolla pequeña.
-Harina de trigo.
-Harina pan.
-Leche.
-Agua.
-Sal.
-Aceite.

<center>![IMG_20210411_12115111.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVHBrygFzRuzWqLRfxAy2bdQTDkRRScFytPahBMbCYaZm/IMG_20210411_12115111.jpg)</center>


Preparación

Se ponen a sancochar los huevos.

<center>![IMG_20210411_12124921.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmW2SLo8Pri2vHGJ6tnuvuzTAvfdjoUrPaQCFVJxjdonYk/IMG_20210411_12124921.jpg)</center>

Cuando están listos se pelan y se colocan en la licuadora con agua que los cubra en la medida justa. Allí se le agregan tres cucharas de leche (tipo postre).

<center>![IMG_20210411_13055288.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmf5G7xPcQFeGmohru5xne4iZzTDR66SCDGNx3BjjgjunF/IMG_20210411_13055288.jpg)</center>

Por otro lado, se pica la cebolla en cuadros muy pequeños, se echa en una paila con algo de aceite para sofreír, se le echa una cuchara de sal y se inicia el proceso en la candela.


<center>![IMG_20210411_130424_114.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmd8wNrMiSQTpy2955cZeHukLR8kq1pzAc4XAP2uvNtCw1/IMG_20210411_130424_114.jpg)</center>

 Se le agrega una cucharada de harina de trigo y se le da vueltas mientras se le va echando el huevo licuado. Se cocina hasta que la mezcla se espese.


<center>![IMG_20210411_13065188.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmUPeJV5H14L611ykLNxBshBjWq5TfMYqPsBXaU7CgRDSb/IMG_20210411_13065188.jpg)</center>

Se retira de la candela y se extiende en un plato o bandeja para que se enfríe más rápido.

<center>![IMG_20210411_131618_133.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPrukwP6mpUahQnS6xRev9Zij2fPCKkXLdC8wTZXWqwDv/IMG_20210411_131618_133.jpg)</center>

Se pone a calentar aceite en la cocina para freir. Mientras con una cuchara se toma la mezcla y se pasa por harina pan hasta cubrirla.

<center>![IMG_20210411_13232000.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXqXgf3R222qkqAhXtUDXGYjCynqcb2s2FBVPA7SjuNnB/IMG_20210411_13232000.jpg)</center>

Se echa en el aceite caliente y en poco tiempo listo para comer.</div>

<center>![IMG_20210411_13235777.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQGvEmC2ozARPC8gpbgnVFHB5nbQDRtk9fH1p5jErLsrF/IMG_20210411_13235777.jpg)</center>


<center>Con esa cantidad salen 16 croquetas. Buen provecho. 
Espero les guste.

![IMG_20210411_13343988.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRMVSP167ZwAHAHZm23oSQGBmPuJLVj6415tYWxs6XP87/IMG_20210411_13343988.jpg)</center>
<center>Las fotos fueron tomadas de mi teléfono personal Redmi </center>

 Hasta otra oportunidad.

👍 elsurtidor, adncabrera, lusequera, justjcampos, wendyalexa, roxandra, aleedvpr

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@wendyalexa · Apr 11 '21

Interesante receta ..siempre hay que hacer cosas nuevas .... me gusta

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@majo12 · Apr 12 '21

Pruebe amiga le va a encantar.

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@amatista30 · Apr 11 '21

Se ven muy sabrosas @majo12

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@majo12 · Apr 12 '21

Asi es...

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@justjcampos · Apr 11 '21

Se ven ricas, se pueden acompañar con alguna salsa ?

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@majo12 · Apr 12 '21

Es cuestión de gusto. si tuviese que colocarle alguna creo le va muy bien una salsa de queso.

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@roxandra · Apr 12 '21

Muy buenas. Gracias por compartir.

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@majo12 · Apr 12 '21

Eso  me anima a seguir adelante entre otras cosas me   gusta mucho la cocina.

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@lusequera · Apr 12 '21

Miraaa puuueeess!!! que receta tan interesante! Excelente y gracias por compartir

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@majo12 · Apr 13 '21

Muy interesante me la enseñó una monjita española que cocina muy rico por cierto.

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