Masih semangat jalan-jalan kan? Ada yang bilang kalau jalan-jalan itu nyandu, ada yang bilang juga jalan-jalan itu hobi ada yang bilang jalan-jalan itu kebutuhan. Semuanya benar kok. Yang bilang jalan-jalan itu nyandu memang iya, ada kawan ku yang dulunya ga suka aktivitas *outdoor*, begitu *join* jalan-jalan satu kali, yang ke dua mau ikutan lagi, lalu selanjutnya ia nangih kapan jalan-jalan lagi? Suatu ketika saya lihat *posting*annya kalau dia jalan-jalan sendiri. Sepertinya bener nih nyandu.
Bagaimana dengan jalan-jalan itu kebutuhan? Ada sebagian orang yang sibuk dengan rutinitas kerja. Dia mengalokasikan dana khusus buat jalan-jalan. Biasanya ia berlibur saat ia cuti kerja. Alasannya sih biar ga *stress*. Jadi kalau sudah jalan-jalan, otak jadi *refresh* dan kerja pun jadi semangat lagi. Hmnn.. Bisa juga sih hehe.
Kalau jalan-jalan itu hobi, biasanya yang bilang nih anak-anak yang masih sekolah. Begitu mereka liburan, langsung deh jalan-jalan. Tapi banyak juga kok yang hobi jalan sampai tua. Istilahnya jalan-jalan sudah menjadi *lifestyle* nya.
Kalau saya gimana? Saya sepertinya semuanya hehe. Nyandu iya, Hobi iya juga, kebutuhan? Wah bener banget...
Cuma saya lagi mencoba menjalankan hobi menjadi sebuah profesi, cuma ni masih dalam proses. Kan enak jalan-jalan lalu di bayar hehe. Do'akan ya biar tercapai 100% :)
Kata *Opening* nya lumayan panjang ya, sebenarnya ini adalah postingan *review* tentang Bungalow UKCC *part* 2. Awal cerita adalah perjalanan saya dan sahabat-sahabat saya di Sabang, pulau Weh. Di akhir hari, kami mencari penginapan dan akhirnya dapat di Bungalow UKCC Ujong Kareung. Makanya saya sekalian saja me*review* bungalow ini. Review part 1 sudah saya tulis di hari sebelumnya. Berikut ini link nya :
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
[UKCC Bungalow Review 1](https://steemit.com/travel/@kakilasak/ukcc-sebuah-bungalow-unik-and-cantik-part-1-3-jelajah-silampung-49aabec64f158)
Sore itu kami menikmati suasana bungalow. Kami duduk santai sambil bercerita tentang perjalanan tadi dan rencana perjalanan esok hari. Salah seorang sahabat saya nyeletuk, "makan apa kita malam ini?" Betul juga sih, perut memang sudah keroncongan. Sebenarnya kota Sabang dekat saja, hanya saja sudah malas keluar lagi. Posisi kami sudah sudah PW alias posisi wenak. Kami pun memutuskan untuk bertanya ke pengurus bungalow, apakah menyediakan makan malam?
# Makan Apa Malam Ini?
Kami ngadu nih ke penjaga bungalow tentang makan malam. Alhamdulillah ternyata di bungalow UKCC ini menyediakan makan malam. Ada nasi goreng, aneka mie dan minuman. Selain menu tadi kita bisa juga *request* jika mau menu khusus, seperti ayam penyet atau ikan bakar.
Kebetulan sekali sore ini ada ikan segar yang baru saja di tangkap oleh kawan-kawan mereka. Kami berdiskusi dulu nih, soalnya saya maunya ikan bakar, lainnya mau ga? akhirnya kami memutuskan untuk melihat dulu ikannya baru kami tentukan apakah ikan bakar yang akan menjadi menu makan malam kami malam ini? .
Saat ikan di berikan, saya rasa Ikan nya benar-benar segar. Wajar saja karena baru di tangkap. Ikan ini hasil di tembak, ikannya pun bermacam-macam, ada ikan GT, ikan karang/kerapu, ikan sisik, kakap, kerisi dan lain-lain. Dengan nego sampai pusing, akhirnya kami membeli semua ikan tangkapan tersebut. Tanggung, biar sekalian puas haha...
Ikan yang membuatku tertarik adalah ikan GT atau nama panjangnya *Giant Trevaly*. Ikan ini mempunyai banyak nama, tergantung daerah. Ada yang menyebutnya ikan Guwe Gerong, ikan Belitong, Ikan Gabu atau di sebut juga ikan Simba. Bagi pemancing sih ikan ini pavorit karena tarikannya khas. Kalau rasa, ikan ini terkenal dengan rasa manis dan gurih, apa lagi segar begini ni.. Dah kebayang euy :)
# Ikan Bakar Ala UKCC
Pastinya harga cocok dan ga buat kantong bolong. Harga ini sebenarnya nego-negoan juga. Kami sepakat harga dengan terima jadi. Artinya termasuk nasi, sambal dan ikan bakar. Kita tinggal duduk santai, karena mereka semua yang mengerjakan. Wihh.. Enak kan :)
Sebenarnya sih mau bantu juga, tapi mereka pun punya *team*, dari mulai membersihkan membumbui, buat api untuk memanggang serta memanggang.
> Ikan-ikan ini di bakar dengan bumbu minimalis. Ikan di bersihkan, lalu di beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Setelah selesai tinggal di bakar denga olesan mentega. Bara yang di gunakan menggunakan bara api dari batok kelapa. Bara batok kelapa memang cepat sekali merata dan panas sehingga ikan cepat masak.
Sesekali kami ikut juga ngipas ikan yang di bakar. Tapi rasanya percuma. Angin laut cukup kencang sehingga api cepat membakar batok dan bara pun cepat merata.
Sementara nasi dan bumbu kecap di buat terpisah. Bungalow ini mempunyai dapur dab kelengkapannya. Bumbu ikan bakar yang kami pesan adalah bumbu sambal kecap.
Asli dah ga sabar pengen ngerasain ikan bakar ala UKCC ini.
> Inilah tampang saya dan sahabat saya Yaser ketika menunggu ikan bakar masak. Rasa galau tak menentu. Ga sabar pengen segera makan.
Sebenarnya kerja mereka cepat, hanya kaminya saja yang ga sabaran dan keburu lapar. Tak sampai hitungan 2 jam sejak di pesan, makanan pun siap di hidang.
# Mari Makan
*Finally*, makanan telah terhidang. Ikan bakar, bumbu sambal kecap dan nasi telah tersedia di depan mata. Kami langsung memulai. Tak perlu di pertanyakan lagi bagaiman lahapnya kamj makan. Apalagi kami makan di tepi pantai dengan iringan deru ombak sebagai musik. Maknyus :)
Malam semakin larut, kami duduk santai di loby bungalow. Kamj ngobrol santai ditemani secangkir kopi. Tentang yang telah kami lalui dan tentang esok yang akan kami jalani. Yang pasti esok kami akan menikmati suasana pagi di bungalow ini dan mandi di pantai Ujong Kareung yang berair jernih.
# Location :
Bungalow UKCC Ujong Kareung
Jl. H Agus Salim - Ie Meulu, Ujong Kareung, Sukajaya, Kota Sabang
Pulau Weh, Aceh
INDONESIA
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
**Telp. :** +6281375908756
**Email :** ukcc. sabang@gmail.com
**Site :** [www.ukcc.sabang.com](www.ukcc.sabang.com)
**"Lasaklah ... Sebanyak, Sebisa dan Sejauh Mungkin, Karena Hidup Bukan Diam di Satu Tempat"**
# Kaki Lasak : The Story of my Travel, Photo & Food
<hr>
https://cdn.steemitimages.com/DQmQwSQ72KZpjBr2dB6wjDrNpFR4eSQQnzEHL1ep3J2sYP8/IMG-20180527-WA0025.jpg
<hr>
https://steemitimages.com/DQmTpuTNM1u6wgsBA6rYhZFYJtP5GeHLD3XSN7YkbtzWxma/IMG-20180124-WA0030.jpg
<hr>
**Follow Me** :
Steemit @kakilasak
Facebook [Husaini Sani](https://www.facebook.com/husaini.sani.50)
Instagram [kaki lasak](https://www.instagram.com/kakilasak/) [ucok silampung](https://www.instagram.com/ucok_silampung/)
Whatsapp +6282166076131